El Welsh rarebit, un plato tradicional británico del siglo XVIII, es una versión mejorada de la tostada de queso. Se unta sobre rebanadas de pan con queso cheddar rallado, cerveza inglesa y mostaza, luego se le añade un huevo y se hornea.
2. Beef Wellington
El método específico de elaboración de Beef Wellington es untar paté de foie gras o pato gras sobre filet mignon, luego envolverlo con un poco y hornearlo. El nombre "Beef Wellington" proviene de la victoria del duque de Wellington sobre Napoleón en la batalla de Waterloo en 1815.
3. Asado dominical con pudín de Yorkshire
El asado dominical y el asado dominical con pudín de Yorkshire son cenas tradicionales británicas y también son alimentos habituales en la cena de Navidad. Cordero o ternera asados con pudines de Yorkshire y, por supuesto, la carne y los pudines se completan con una sopa especial.
4. Pollo Tikka Masala
Se dice que un plato que parece y sabe a curry indio tiene su origen en un restaurante indio de Glasgow. Se sirve mejor en invierno añadiendo pollo, cordero o pescado a una salsa picante con patatas, cebollas y yogur.
5. Kedgeree
Debido a la larga historia de inmigrantes indio-paquistaníes en el Reino Unido, los platos tradicionales británicos también se mezclan con sabores indio-paquistaníes. . Se añade arroz, bacalao ahumado tradicional, huevos duros, curry y finalmente se espolvorea con pasas, ¡delicioso!
Haggis, Nips y Tartiss
El haggis se considera el “plato nacional” de Escocia y se refiere a la panza de la oveja, los nips y tartiss Si son patatas y rábano blanco, la mantequilla es un acompañamiento. plato. Por lo general, este plato debe hornearse durante al menos 3 horas. Después de todo, es el “plato nacional” y lleva tiempo cocinarlo.
Pastel de bistec y riñón
¿Quién dijo que los extranjeros no comen despojos de animales? El pastel de carne y riñones es la comida británica por excelencia. Pide una cerveza en el bar y bebe mientras comes para vivir una experiencia única.
Pastel de nueces pecanas Stilton
Hay muchos vegetarianos en Gran Bretaña. Para ellos, el Stilton y el pastel de nueces son las mejores opciones. El pastel de nueces Stilton, elaborado con una mezcla de nueces y queso, es popular entre los vegetarianos.
9. Hot Pot de Lancashire
No creas que el hot pot solo está disponible en Sichuan, China. El estofado de Lancashire es un plato muy famoso en el norte de Inglaterra. Cubre el cordero con una capa de rodajas de patata y hornéalo durante un día para que desarrolle su sabor. Aunque es muy diferente del estofado chino, es delicioso.