El programa de nutrición de esta escuela está dirigido a estudiantes de las carreras de biología o farmacia. Los cursos principales incluyen nutrición de salud pública, nutrición clínica, tecnología de investigación en nutrición, etc.
Y esta universidad está situada en el centro de Londres, lo que resulta realmente atractivo para los estudiantes que estudian en el Reino Unido. Los estudiantes que soliciten ingreso a KCL deben obtener una licenciatura de 2:1, una puntuación IELTS de 7 y ningún componente individual inferior a 6,0.
En segundo lugar se sitúa la Universidad de Leeds, que cuenta con cuatro másteres en calidad e innovación de los alimentos, ciencia de los alimentos, ciencia de los alimentos y nutrición y dietética.
Aunque no hay ningún requisito obvio de experiencia profesional en la introducción del curso en el sitio web oficial, también se puede ver en la introducción del curso que estos cursos son nuevas investigaciones sobre alimentos desde una perspectiva científica, comprendiendo la química, física y biología, Aplicación de las Matemáticas en las Empresas Alimentarias. La Universidad de Reading tiene especialidades relacionadas en esta área, que incluyen ciencias de los alimentos, nutrición y ciencias de los alimentos. El plan de estudios es similar al de otras universidades.