Cómo obtener un Certificado de Chef Pastelero

Puede obtener un certificado si se cumple una de las siguientes condiciones.

(1) Alcanzar las horas estándar requeridas para la formación primaria formal en esta profesión y obtener un certificado de graduación (finalización).

(2) Haber ejercido esta profesión durante más de 2 años.

(3) El aprendizaje vocacional caduca.

Además, los chefs de pastelería no necesitan necesariamente certificados.

Datos ampliados:

Herramientas necesarias

1. (Horno)

2. Ventile el vapor hacia la estufa. (Vaporizadora)

3. (Horno para freír)

4.Horno microondas. (Horno para calentar y descongelar)

5. Cuchillo eléctrico para freír: cuchillo para rebanar, cuchillo para huesos, cuchillo civil y militar, cuchillo para moreras, cuchillo para ciprés (para albóndigas de camarones), cuchillo para separar (raspador), cuchillo para pasteles, Cuchillo para pan.

6. Palos de madera: palos largos, palos de longitud media, palos cortos, palos largos Jiaozi con un diámetro de 4 cm a 1 m, palos medianos con un diámetro de 50 cm a 40 cm y 30. cm-28 cm de diámetro Palo corto - espátula de tablero de eucalipto: 10 cm de diámetro, 30 cm de largo -

7. Boquilla para flores y máquina para hacer masa (para mezclar masa), batidor de huevos (máquina para hacer pasteles), prensa para masa y batidora de relleno.

Enciclopedia Baidu-Pastelero Occidental