Para garantizar que las cosas o el trabajo vayan sin problemas, a menudo es necesario llevar a cabo preparativos del plan con anticipación. El plan son los detalles, los pasos y los arreglos específicos de implementación de la acción formulados para una determinada acción. ¿Sabes qué tipo de solución realmente puede ayudarnos? El siguiente es un plan de planificación de eventos para el festival gastronómico que he compilado para que todos puedan consultarlo. Espero que pueda ayudar a los amigos necesitados. Plan de planificación de actividades para el Festival de Comida 1
1. Ideología rectora
Para promover los valores fundamentales del socialismo, agregar cultura universitaria, enriquecer la vida universitaria y construir un escenario. Para que los estudiantes muestren su individualidad. Para cultivar la capacidad de los estudiantes para hacer cosas, trabajar juntos y servirse a sí mismos, la escuela decidió celebrar el día de Año Nuevo y el primer festival gastronómico para que todos los estudiantes puedan experimentar y disfrutar la vida en las actividades. obtenga felicidad en una atmósfera armoniosa y viva una vida plena y plena. Otras vacaciones significativas.
2. Tema de la actividad
Comida vibrante y alegre
3. Horario de la actividad
Tarde del 31 de diciembre
> 1. Esté preparado de 11:30 a 12:30, y los maestros responsables y padres del comité de padres estarán en su lugar.
2. El evento comienza oficialmente a las 12:40 y finaliza a las 14:40, y se limpia el lugar.
3. Hora de salida del colegio: 15:20.
IV. Ubicación de la actividad
Cuatro (3) aulas
V. Contenido y proceso de la actividad
(1) Preparación temprana
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1. Del 25 al 30 de diciembre, los directores de cada clase promoverán y lanzarán la campaña en la clase para animar a los estudiantes a completar una deliciosa comida de forma independiente en casa o en cooperación con sus padres.
2. Preparación de programas culturales de clase.
3. Los estudiantes hacen tarjetas conmemorativas "Mirando hacia atrás a 20xx": Todos los estudiantes y sus padres recuerdan juntos su año 20xx, y toda la familia hace una tarjeta conmemorativa mirando hacia atrás (pega fotos, escribe papá, mamá, propias palabras).
4. Asigne la tarea "Imagina 20xx": el profesor de la clase diseña un tema y todos los estudiantes piensan en su deseo para 20xx y en una cosa que deben lograr (una cosa que debe implementarse).
5. Haga arreglos simples en cada salón de clases para crear un ambiente adecuado para las actividades del "Día de Año Nuevo" y del "Festival de Comida".
(2) Proceso de la actividad
1. Mirando hacia atrás al 20xx
Seleccione las tarjetas conmemorativas “Mirando hacia atrás al 20xx” de algunos estudiantes para comunicarlas y compartirlas en el evento y seleccione obras destacadas. Tome fotografías y archívelas.
2. Imagina 20xx
Pide a cada alumno y profesor que cuenten uno de sus deseos y una cosa que deben cumplir en 20xx. Finalmente, el profesor de la clase le enviará felicitaciones de Año Nuevo. el mensaje de los estudiantes.
3. Mostrar lo que hago
La clase organiza a los estudiantes con talentos especiales para que demuestren sus talentos en actividades.
4. Happy Food
Alimentos básicos: arroz frito, albóndigas fritas, albóndigas de trigo, huevos de té
Platos principales: habas salteadas con ternera, anacardos felices , pato viejo, lengua de pato, alitas de pollo con cola, chuletas de cordero, muslos de pollo frito, gambas fritas, costillas de cerdo agridulces, patatas fritas, pollo desmenuzado, plato de frutas,
Sopa: sopa de cordero y rábanos
Postres: pasta de tortuga, leche doble piel, sopa de dátil rojo, jugo de sagú
Bebidas: leche de soja, Yakult
Para llevar: galletas confitadas, galletas secas batatas
5. Resumen de actividades
A. El director seleccionará entre 5 y 10 "estudiantes destacados" para recibir reconocimiento en función del desempeño de los estudiantes.
B. Enviar los trabajos destacados de los estudiantes y fotografías del evento al plan de planificación de eventos del departamento de brigada escolar para el festival gastronómico 2
1. Organizador:
Departamento de Marketing Director
2. Departamentos responsables:
Departamento de Marketing, Departamento de Catering
3. Fecha de tenencia:
20 de julio de 20xx a 5 de agosto
4. Propósito del evento:
1. A través del Festival de Comida de Verano, promoveremos aún más Xiyuan y expandiremos su popularidad.
2. Crear una cultura alimentaria fresca y refrescante en verano e impulsar el consumo de alimentos y bebidas en los hoteles en verano.
3. Explorar más a fondo los clientes potenciales y aumentar las fuentes de clientes.
5. Contenido específico
(1) Preparación del festival gastronómico:
1. Compra de materia prima para los platos y determinación de variedad, precio y medidas preferenciales de los platos para el festival gastronómico.
2. Transmitir la información de este festival gastronómico a través de periódicos, folletos, pancartas, mensajes de texto masivos, etc. para atraer la atención de los consumidores.
(2) Contenidos del Festival Gastronómico:
1. Realizar una exhibición de imágenes de platos de la marca. Establezca un área de exhibición fija para mostrar la forma de arte físico de los platos especiales de verano.
2. La vestimenta del personal de servicio debe cumplir con el tema de este evento, y su apariencia y postura también deben cumplir ciertos requisitos.
En términos de crear la atmósfera del ambiente gastronómico, se necesitan expertos de la industria con connotaciones creativas y culturales para planificar el diseño del ambiente general de este festival gastronómico basado en el diseño del patio del Hotel Xiyuan. El diseño se puede realizar al aire libre. Cuando los consumidores cenan en un buen ambiente, su estado de ánimo y su apetito naturalmente serán diferentes.
(3) Promociones del evento:
1. Con el tema "Es bueno disfrutar del frescor en verano y disfrutar de la comida deliciosa", se lanzó una actividad de compra de cerveza dos más uno. Aumentar el consumo de cerveza en verano será muy grande y se convertirá en la principal fuerza del consumo de alcohol en los hoteles. Atraerá a más consumidores mediante la realización de actividades de compra y regalo.
2. Lanzar de tres a cinco platos especiales cada día para ampliar la aceptación de los platos especiales y seleccionarlos aún más para hacerlos más aceptables para los consumidores.
3. Se distribuirán obsequios misteriosos en eventos in situ, con múltiples sorpresas y ganancias inesperadas.
(4) Planificación de publicidad:
1. Imprima las páginas en color de publicidad del festival gastronómico para acompañar al Beijing Times y Beijing News.
2. Cortinas exteriores promocionales del Festival gastronómico de verano, carteles temáticos de eventos, carteles promocionales de ascensores, tarjetas de mesa temáticas de eventos y vallas publicitarias promocionales del Festival gastronómico colocadas en el vestíbulo.
3. SMS masivos, difusión de mensajes
(5) Presupuesto de costes:
1. Gastos de publicidad en medios 1.000, impresión de folletos y periódicos 20xx, SMS masivos 20xx = 5000 yuanes.
2. Costo de dar obsequios: Calculado en base a 100 yuanes por día, total, 100x8 = 800 yuanes.
3. Costos de decoración: pancartas, tela dorada, banderas de colores, globos, etc. (15 días) Gastos varios = 3.000 yuanes. Plan de planificación de eventos para el festival gastronómico 3
Prólogo
Shunde, anteriormente conocido como Fengcheng, se encuentra en el sur de Guangdong. Es una tierra famosa por el pescado y el arroz. Los ricos productos han creado muchos chefs gourmet. Ocho de cada diez chefs en restaurantes y restaurantes famosos de Hong Kong, Macao y Guangdong son de Shunde, por lo que hay un dicho que dice que "Shunde produce hermosos chefs". De hecho, la cocina Shunde y la cantonesa están unificadas y pueden considerarse como una sola cocina. Sin embargo, los famosos clásicos de la cocina cantonesa utilizan principalmente delicias de las montañas y el mar como materia prima, mientras que la cocina Shunde, por el contrario, suele utilizar las más comunes. pescado vivo de agua dulce local como materia prima, y luego utiliza los exquisitos métodos de cocina del chef para preparar todo tipo de delicias. La cocina Shunde presta atención a las técnicas de cocina, ya sea freír, sofreír, guisar, asar o freír. , asar, estofar, guisar, etc., todos siguen el principio de una elaboración meticulosa, por lo que la cocina Shunde tiene muy buena pinta.
Aunque las materias primas utilizadas no son caras, el "color, el aroma" y especialmente el "sabor" de los platos son realmente sorprendentes, por lo que tiene la reputación de "comer en Guangzhou, saborear en Shunde".
1. Tema de la actividad:
Siente la deliciosa fragancia, el servicio humano y la recepción familiar para crear un perfecto "Festival gastronómico de Shunde en mayo"
2. Contenido de las actividades:
Está previsto que el próspero festival gastronómico Shunde de mayo del XX se celebre en el restaurante Zhenyu del hotel Yiyuan. El festival gastronómico se lleva a cabo para mejorar la competitividad de la restauración del hotel, captar clientes y crear una cultura de la restauración. En ese momento, se exhibirán en el escenario del festival gastronómico platos especiales con una producción exquisita, sabor de alta gama y cocina principalmente cantonesa. ¡Deje que los consumidores se integren en él, logre verdaderamente el efecto de "comida orientada a las personas, festivales orientados a las personas" y cree una atmósfera festiva de las "Fiestas Doradas del Primero de Mayo"!
3. Horario de la actividad:
1 de mayo al 30 de mayo del XX
4. Formato de la actividad:
Comer Los platos se comparten y Se sirven a la carta. Se entregan misteriosos obsequios durante los banquetes de los sábados y domingos.
5. Procedimientos operativos de la actividad:
(1) Elaboración
1. Adquirir materia prima para los platos y determinar la variedad, precio y medidas preferenciales de los alimentos. festival;
2. Transmitir la información del próspero Festival Gastronómico de Shunde en mayo a través de periódicos, folletos, pancartas, mensajes de texto masivos, etc., para despertar la atención de los consumidores
3. Fortalecer la relación externa de enlace, coordinación y cooperación, resolver el origen de las materias primas alimentarias y garantizar el sabor original.
(2) Organización
1. Visualización de imágenes de delicias de la marca
Temática: sabor, color, aroma, sabor y forma.
Método: Establecer un área de exposición fija y producir productos terminados para su exhibición.
Formato: Mostrar la marca y su imagen cultural a través de la experiencia del Shunde Food Festival en mayo.
Interacción: Gana exquisitos regalos misteriosos respondiendo preguntas.
2. Contenido:
(1) La forma artística física de los platos del Shunde Food Festival en mayo
(2) Los platos del; Festival de comida de Shunde en mayo Exhibición cultural;
(3) Apariencia y actitud del personal de servicio.
(4) Cuando los consumidores cenan en un buen ambiente y atmósfera cultural, su estado de ánimo y apetito son naturalmente diferentes en la gente moderna, especialmente en la cultura alimentaria. En términos de creación de atmósfera, es necesario planificar el diseño del ambiente general de este festival gastronómico con creatividad y connotación cultural. Instale un puesto de exhibición rectangular al lado de las escaleras en el segundo piso del vestíbulo y coloque platos de muestra de alta calidad. , esculturas y flores para embellecerlo y decorarlo en el segundo piso. Hay un expositor de muestras rectangular de 10 metros de largo en el pasillo del restaurante en el piso, que exhibe y sirve una variedad de platos. Deje que la serie de platos del popular Festival Gastronómico Shunde en mayo se convierta en otro escenario que atraiga la atención de los consumidores.
3. Actividades promocionales
Tema: Experiencia fácil, más divertida.
Formato: Precios con descuento, promociones durante festivales, bebidas gratis, obsequios misteriosos distribuidos en eventos en el lugar, múltiples sorpresas y ganancias inesperadas.
Contenido: Durante el Festival de Comida de Shunde en mayo, se entregarán 2 botellas de cerveza por mesa de forma gratuita; si el consumo de comida supera los 200 yuanes, la tarifa del taxi en la ciudad se reembolsará a 10 yuanes. Nota: Las recompensas anteriores se limitan a los platos de la serie de festivales gastronómicos. Los platos de festivales no gastronómicos no disfrutan de este tratamiento.
6. Organización de la actividad:
1. División del trabajo
El restaurante es responsable de organizar la formulación e implementación de los planes pertinentes
> La cocina es responsable de la formulación del menú
El departamento de compras instruye a los especialistas pertinentes para que se encarguen de las compras y el suministro
Una persona dedicada en la recepción es responsable de los artículos en el stand
El departamento de relaciones públicas es responsable de transmitir información a los antiguos clientes
2. Coordinar y actuar de enlace con el Departamento de Compras, el Departamento de Relaciones Públicas, el Departamento de Recepción y el Departamento de Catering. .
3. Publicidad externa
Folletos, carteles, tarjetas de Taiwán, etc.
4. Marketing de clientes
El departamento de relaciones públicas coopera en la clasificación de la información de los clientes y envía mensajes de texto grupales.
5. Garantía del evento
El departamento de compras compra las materias primas, el departamento de relaciones públicas transmite la información, el front office tiene una persona dedicada a cargo de los artículos del stand, el front-line del restaurante promueve vigorosamente y la cocina controla los costos y la calidad de los platos.
7. Disposición ambiental:
Cuelga 9 pancartas, incluidas 2 en Xinhua Road, 2 en Shuiyuan Street, 2 en Weimin Street, 2 en Xijian Street y 1 en la entrada principal del hotel. entrada.
Se colocaron dos pancartas con globos aéreos frente a la entrada del hotel.
Se reorganizaron los banderines y se colocaron banderas de colores en el camino de entrada frente a la entrada del hotel.
Las escaleras desde el vestíbulo hasta el restaurante del segundo piso están colgadas con globos o envueltas en tela dorada.
De la pasarela del segundo piso de Zhenyu cuelgan pequeños farolillos rojos (la cantidad está por determinar);
Se cuelgan cintas en el techo plano del restaurante.
8. Planificación de publicidad:
1. Imprima la página en color de publicidad del festival gastronómico y adjúntela al Yanzhao Evening News.
2. Cuelga pancartas, pancartas rectas, pancartas con globos, banderines y banderas de colores en los principales tramos de carretera.
4. Colocar un cartel publicitario del festival gastronómico en el vestíbulo.
5. Invita a periodistas de los medios a entrevistar e informar sobre el festival gastronómico.
6. Mensajería de texto masiva y difusión de mensajes.
9. Presupuesto de costes:
1. La publicidad en los medios cuesta 1.000 yuanes, la impresión de folletos y sobres xx, los mensajes de texto masivos xx = 5.000 yuanes.
2. Tarifa de regalo: calculada en base a 100 yuanes por día, total: 100x8 = 800 yuanes calculada en base a 1000 yuanes, hasta agotar existencias.
3. Gastos de decoración: Faroles, tela dorada, banderas de colores, globos (7 días) Gastos varios = xx.
4. Coste de la materia prima de los platos: extra. Plan de planificación de actividades 4 para el festival gastronómico
Para enriquecer la vida cultural alimentaria de los jardines de infancia, cultivar las habilidades prácticas de los niños, mejorar la comunicación emocional entre padres e hijos y demostrar plenamente las habilidades culinarias de los padres de los niños. y crear un mundo gourmet para el crecimiento saludable de los niños. Nuestro jardín de infantes realiza un evento "Food Street", invitando a padres y niños a participar juntos, con el fin de lograr el propósito de mejorar la calidad de la dieta de los niños, promover su salud y comunicarse entre sí en casa.
1. Responsable específico:
Tian Changqi, Wang Dandan, Zhang Qin y cada profesor de clase, clase y comité de padres de cada clase.
2. Preparaciones varias:
(1) Preparación de los elementos:
1. El maestro de cada clase informa a los padres que traigan su propia comida La comida puede ser arroz frito, verduras salteadas. , postres, comida seca, frutos secos, etc.
2. La clase pequeña elabora la comida: bolas de arroz glutinoso, harina para la vajilla, cuencos, cucharas, azúcar
La clase media elabora la comida : plato de frutas, vajilla Trae un cuchillo de fruta y un plato
Comida hecha por la clase de primer año: albóndigas, vajilla, palillos, tazones
Comida hecha por la clase de segundo año: fritura instantánea. salchichas de jamón, panecillos al vapor, rodajas de patatas, pasteles de calabaza, etc., vajilla, brochetas de bambú para barbacoa, platos, Traiga su propio cuchillo de fruta
3. Prepare todas las mesas y taburetes para cada clase:
(2) Preparación del sitio:
Colocación de utensilios de cocina y espacio Disposición ambiental
3. Proceso de la actividad:
(1) Padres e hijos están Bienvenido a venir al jardín de infantes para participar en actividades antes de las 8:30.
(2) A las 8:30, cada clase ingresará al lugar en orden, comenzando desde la clase pequeña, los padres llevarán a sus hijos al comedor de cada clase para tomar asiento.
(3) El baile de cada clase abre a las 9:00. (Reproduzca música Zhang Qin)
(Jueves) El festival gastronómico comienza a las 9:10.
1. El anfitrión pronuncia el discurso de apertura del evento.
2. Prepare la comida para cada clase. El anfitrión primero explica los procedimientos alimentarios que realizará cada clase. Las clases con cuchillos deben recordar a los padres que presten atención a la seguridad.
3. Una vez completada la preparación de la comida, entréguela al maestro para que la procese y cocine.
4. Una vez completado el procesamiento, cada clase envía personas para entregar los productos terminados al lugar designado. Durante este proceso, cada clase se encarga del trabajo posterior en la sala de producción (es decir, la sopa caliente). , aceite caliente y fuego de los productos terminados) Manejado de manera segura), y luego hacer cola en las clases para degustar comida buffet.
5. Cada clase sale de manera ordenada:
①Según la disposición de los asientos de los niños, el orden de salida es Clase 1, Clase 2, Clase 2, Clase 2 y Clase 2. Cuente el número de niños antes de irse. La silla pequeña fue trasladada de regreso al salón de clases.
② Vuelva a contar el número de niños después de llegar al aula.
4. Precauciones para las actividades:
(1) Garantice la seguridad de los niños, los ancianos y la suya propia durante las actividades, y cuide bien su propiedad.
(2) Dé el ejemplo a sus hijos durante la actividad, sea civilizado, cortés, unido y amigable; respete las reglas de la actividad para garantizar el buen desarrollo de la actividad.
(3) Antes de la actividad, eduque a sus hijos sobre el lenguaje cortés, la higiene, no tirar basura, el gusto civilizado y el desarrollo de buenos hábitos alimentarios.
(4) Al finalizar la actividad, todo el profesorado y el personal limpiarán el lugar. Plan de planificación de eventos 5 para el festival gastronómico
En respuesta a la celebración de la 20xx China Qingdao Flower Appreciation Fair, enriqueceremos la comida y la vida cultural de nuestra ciudad y brindaremos al público en general un conjunto de alta -Comidas gourmet de calidad. El "Festival gastronómico y de apreciación de las flores", que se llevará a cabo del 30 de junio al 8 de julio de 20xx, tiene como objetivo crear una atmósfera cultural saludable, alegre y pacífica a través de actividades temáticas de apreciación de las flores y cultura alimentaria. Un mayor posicionamiento hará de Shaoshan Road Commercial Street un símbolo de. El distrito de Licang muestra la nueva apariencia del distrito comercial de Licun, amplía su influencia entre los ciudadanos de Qingdao y crea una tarjeta de presentación de festival de cultura gastronómica distintiva y de alto nivel.
Sobre la base de resumir la exitosa experiencia del Festival de Comida anterior, este Festival de Comida combina mejor y orgánicamente la cultura gastronómica, el entretenimiento masivo y la cultura del ocio, la exhibición y venta de productos famosos, etc., con una escala mayor y un nivel superior, con más variedades, es un gran festival de cultura gastronómica, un salto en el desarrollo de la industria de catering de Licang y una gran oportunidad comercial para que los comerciantes promuevan, muestren imágenes y promocionen la marca.
1. Tema del evento
El tema de este evento es "Comida popular, Licang fragante", que se hace eco de la fiesta de apreciación de las flores y destaca la cultura especial de los bocadillos de Qingdao y Licang. .
2. Stand y tiempo de exposición
La exposición se organizará según la región y las características de los snacks, y está previsto instalar una zona de barbacoa, un área de pasta hecha a mano y un snack especial de Qingdao. zona de comida fría y zona de snacks de especialidad local. ***80 stands, cada stand mide 2,8 mx 2,8 m. Consulte el presupuesto financiero del evento para obtener más detalles. Se habilitan instalaciones de suministro eléctrico, iluminación y fuentes de agua, y toda el área de actividad está equipada con grandes contenedores de basura para asegurar una limpieza completa.
El horario del evento es de 9:00 a 21:00 todos los días del 30 de junio al 8 de julio de 20xx.
3. Modo de operación
Reúna bocadillos de varios sabores de Qingdao y del país, incluidas características locales, empresas conocidas de varios lugares, bocadillos y productos famosos, así como delicias exóticas. , para exhibición centralizada y recolección de popularidad. Al mismo tiempo, se entregarán stands a varias especialidades de refrigerio conocidas, principalmente empresas de catering locales famosas en Qingdao. No habrá más de tres empresas para cada refrigerio especial, con un total de 20 stands que atraerán inversiones; según lo planeado.
Está previsto invitar a empresas famosas y comidas famosas a participar en la exposición de la siguiente manera:
Aperitivos especiales locales de Qingdao: Wanhechun, manitas de cerdo Liuting, wontons Xiaoqianqian, albóndigas fritas de Taitung, Calcomanías de Qingdao, albóndigas de Qingdao, cabeza de cerdo, albóndigas de Mankoufu, Xinlianxin Tofu Nao, gachas de barro Grandma Bridge, bolas de arroz de Dali, mariscos Shaomai, etc.
Aperitivos de barbacoa: barbacoa Qingdao Wangjie, barbacoa Meidar, barbacoa Taishan Road, calamares chisporroteantes, barbacoa Xinjiang, barbacoa Shambhala, venado a la parrilla, brochetas de cordero de pastizales de Mongolia, etc.
Otros bocadillos especiales locales: 18th Street Mahua, bocadillos del Templo de Dios de la ciudad de Shanghai, pato al horno colgante, pollo de mendigo de Hong Qigong, bollos al vapor Goubuli, bocadillos Shaxian, panqueques Jinan Pansi, Sichuan Malatang, bocadillos Nanjing Qinhuai, etc. .
Snacks exóticos: BBQ rusa, BBQ turca, tortitas voladoras indias, tortitas coreanas, comida coreana, BBQ malaya, empanadas y filetes de pescado de Singapur, etc.
Dado que este evento es en verano, se ha organizado especialmente un área de comida fría. Las invitaciones planificadas incluyen: gelatina de Qingdao, piel rellena de Lanzhou, iceberg de frutas, varias bebidas frías, piel fría de Xi'an, frío halal. fideos, fideos fríos Guanzhong, etc.
IV.Serie de actividades
1. La ceremonia de inauguración del festival gastronómico se llevará a cabo a las 10:00 horas del 30 de junio de 20xx, y los líderes de la ciudad y del distrito y Se invitará a responsables, así como a algunos representantes empresariales, y al respecto informaron diversos medios distritales y municipales.
Ubicación: Entrada a la calle peatonal
Disposiciones específicas:
El personal de cada zona estará presente antes de las 9:30 y se colocarán alfombras rojas sitio.
Los líderes llegarán a las 9:30-10:00.
10:00-10:15 El líder pronuncia un discurso, anuncia la inauguración del festival gastronómico y corta la cinta.
Pasadas las 10:15, los dirigentes visitaron el recinto del festival gastronómico y los medios realizaron entrevistas y reportajes.
2. Organice un área especial para centrarse en los bocadillos especiales locales de Qingdao y Licang, y céntrese en los bocadillos de sabor local de otros lugares.
3. El comité organizador de este festival gastronómico seleccionará diversos premios profesionales como "Los snacks más populares", "Los snacks más singulares" y "Los mejores snacks nutritivos".
5. Formas y métodos de promoción
Centrarse en promover fiestas para observar flores y una cultura gastronómica especial, mostrando variedades de alimentos y negocios conocidos. Se publicarán anuncios y reportajes especiales en los principales medios de comunicación de Qingdao por etapas. Cuelgue banderas coloridas, pancartas, globos publicitarios, vallas publicitarias, etc. en el sitio del festival gastronómico; recopile e imprima folletos de navegación del festival gastronómico y distribúyalos de forma gratuita a turistas y empresas relacionadas en las principales estaciones de autobuses y áreas circundantes para expandir su influencia.