Debido a los diferentes métodos de secado, se pueden dividir en secado frito, secado al horno, secado al aire y secado al sol.
1. Té verde frito: Debido a los diferentes efectos de las fuerzas mecánicas o manuales durante el proceso de secado, el té terminado adopta diferentes formas, como tiras largas, cuentas, abanicos planos, agujas y espirales. , etc., por lo que se divide en verduras largas salteadas, verduras redondas salteadas, verduras planas salteadas, etc.
2. Té verde secado al sol: secado por la luz solar. Distribuidos principalmente en Hunan, Hubei, Guangdong y Guangxi, Sichuan, Yunnan y Guizhou y otras provincias también tienen una pequeña cantidad de producción. El té verde secado al sol es el de mejor calidad y proviene de la variedad de hojas grandes de Yunnan.
3. Té verde al vapor: Se utiliza vapor para destruir la actividad enzimática de las hojas frescas, formando un té con tres características verdes: color de té verde oscuro, sopa de té verde claro y fondo de té verde. el aroma es relativamente original y aburrido. Da a la gente una sensación verde.
Información ampliada:
Precauciones para los usuarios al tomar té:
1. Beber té verde antes de las comidas y antes de acostarse: Beber té antes de las comidas puede fácilmente. irrita el tracto gastrointestinal (especialmente el té verde), beber té antes de acostarse puede afectar fácilmente la calidad del sueño. El té contiene ácido tánico, que afectará la absorción de hierro. Por lo tanto, las personas con anemia por deficiencia de hierro deben beber té entre comidas.
2. Agua de té verde demasiado fuerte o que se deja demasiado tiempo: El té fuerte y la sopa de té que se dejan demasiado tiempo pueden irritar fácilmente el tracto gastrointestinal.
3. Cuando la sopa de té está demasiado caliente: Beber té caliente es perjudicial para la boca y el esófago del usuario. Aunque beber té puede prevenir el cáncer, quienes lo beben demasiado caliente pueden aumentar el riesgo de cáncer de esófago.
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