La tecnología ganadera de China también se ha extendido ampliamente a otros países asiáticos.
Pero al otro lado del mundo, se puede decir que Estados Unidos, un país occidental, es un gran país que cría ganado vacuno y ovino.
Estados Unidos cuenta con tecnología avanzada de cría de ganado vacuno y ovino. No solo cuenta con granjas modernas y una tecnología de cría optimizada, sino que también tiene conceptos de cría completamente diferentes a los de los países asiáticos.
Cuando se cría ganado allí, primero se hace un agujero en el cuerpo del ganado para exponer el exterior del ganado. El cuerpo del ganado se puede ver a través del agujero.
En China, los métodos de cría de ganado básicamente siguen las reglas, y los granjeros están acostumbrados a medir la salud del ganado por la integridad de su apariencia.
Mantener la integridad del cuerpo y la piel de la vaca es el requisito más básico. Si el cuerpo de la vaca está sano generalmente se identifica directamente observando el brillo del pelaje de la vaca.
Cuando vemos a los estadounidenses criando ganado, solemos pensar que esta práctica es muy indeseable y pondrá en peligro la salud del ganado. No sólo eso, también pensamos que este enfoque es muy inhumano y cruel.
Como todo el mundo sabe, este enfoque causa poco daño al ganado.
Hacer agujeros en las vacas es una forma de observar directamente si el estómago de la vaca está sano.
Como las vacas son más grandes, necesitan consumir más energía.
Normalmente, las vacas comen mucho forraje y almacenan el exceso en varias partes de su estómago.
Digerir lentamente si es necesario.
Esta forma de comer también suele denominarse rumia.
Esto provoca que el ganado sufra a menudo problemas estomacales debido a una ingesta excesiva de alimento a largo plazo.
Una vez que comes demasiada comida, no es fácil de digerir en el estómago.
Una vez que se come demasiada carne, se producirán muchos gases nocivos, que tendrán un impacto negativo en el estómago de la vaca.
El rumen de una vaca es el principal responsable de almacenar el forraje que la vaca no mastica ni digiere.
Por lo general aquí es donde se hacen los agujeros.
En el proceso de alimentación diaria, el estómago de la vaca se puede observar directamente a través del método de la manguera para detectar rápidamente si la vaca tiene síntomas de indigestión y tomar medidas correctivas oportunas.
Pero algunas personas pueden preguntarse, este método no es menos que una cirugía artificial en el ganado.
¿No sufrirá la vaca en el proceso de cavar el hoyo? Según el veterinario, la vaca será anestesiada antes de realizar el agujero.
La vaca no sentirá nada durante el proceso de apertura del agujero y sentirá dolor al despertar.
En la etapa posterior, la herida se repara gradualmente.
Mientras los trabajos de desinfección se realicen a tiempo, el ganado crecerá sano, lo que generalmente es muy beneficioso para la salud del ganado.
Pero ¿por qué una tecnología agrícola tan buena no se utiliza ampliamente en China? Los profesionales responden que esto está relacionado con la escala de la ganadería.
Las granjas ganaderas en los Estados Unidos son de gran escala, crían miles de vacas a la vez y alimentar a las vacas mecánicamente puede provocar un consumo excesivo de alimento.
Pero en China, esta es una forma natural de pastoreo.
Elige el forraje según tu nivel de hambre y no tendrás problema de comer en exceso.
Por otro lado, en términos de producción, la carne de vacuno no es la principal fuente de carne en la dieta nacional china, pero la carne de cerdo es la principal fuente de carne para los residentes chinos.
El cordero sólo se utiliza como fuente cárnica auxiliar.
Desde la perspectiva de la oferta y la demanda, China no necesita criar ganado a gran escala como Estados Unidos.
Desde la perspectiva de la producción económica, la cría a gran escala aumentará más los ingresos, por lo que los estadounidenses están dispuestos a utilizar parte de sus ingresos para invertir en cirugía de ganado.
En China, los agricultores no quieren gastar más ingresos en transformar el ganado, y no hay absolutamente ninguna necesidad de hacerlo.
No sólo eso, desde el punto de vista tecnológico, Estados Unidos comenzó a utilizar esta tecnología para criar ganado a principios del siglo pasado, se puede decir que tiene una historia de cientos de años. Y esta tecnología ha sido muy madura.
Sin embargo, esta tecnología aún se encuentra en etapa experimental en China y no es adecuada para una promoción a gran escala.
En cuanto a la composición de los pastos, la medicina herbaria china es muy abundante en China y está ampliamente distribuida en varios pastos. En muchas zonas, se puede decir que el ganado vacuno y ovino crece comiendo hierbas medicinales chinas.
Al mismo tiempo, estos ingredientes herbales chinos también ayudan a la función digestiva del ganado y tienen un impacto sutil en la salud del ganado.
Resumen
China y Estados Unidos son países importantes en la industria ganadera. A lo largo de los años de historia de la ganadería, ambos países han adquirido mucha experiencia valiosa. Se puede decir que cada montaña tiene sus propios métodos ingeniosos y cada familia tiene sus propios secretos únicos.
Desde la perspectiva de diferentes caminos que conducen al mismo destino, el efecto final y el propósito son los mismos.
Por lo tanto, no tenemos que preocuparnos de si es mejor iniciar esta tecnología de cría en ganado o utilizar tecnología de cría puramente natural.
En una frase, siempre que puedas criar bien ganado vacuno y ovino, no importa qué tecnología utilices.