El predecesor del Honghe College es el Mengzi Normal College, fundado en 1978. En abril de 2003, con la aprobación del Ministerio de Educación, el Mengzi Normal College y la sucursal Honghe de la Universidad de Radio y Televisión de Yunnan se fusionaron para formar Universidad Honghe. Es una universidad general de pregrado a nivel provincial en la provincia de Yunnan. La escuela implementa un sistema de gestión de "construcción y gestión provincial, con la provincia como pilar". La escuela está ubicada en la ciudad de Mengzi, la capital de la prefectura autónoma de Honghe Hani y Yi. Es la única institución de educación superior de pregrado en la prefectura de Honghe.
La escuela tiene una superficie de 1.166 acres, con un área de construcción de 335.300 metros cuadrados, edificios docentes y administrativos de 180.800 metros cuadrados, activos fijos de 645 millones de yuanes, instrumentos de enseñanza y de investigación científica. y equipamiento por valor de 956.005.438.007.800 yuanes, y una colección de biblioteca de 107.800 libros. Hay 14 facultades de enseñanza y 66 carreras de pregrado. Hay 923 profesores, incluidos 682 profesores de tiempo completo. Entre los docentes de tiempo completo, hay 265 docentes con títulos profesionales superiores, incluidos 79 títulos profesionales superiores, 186 títulos profesionales superiores adjuntos, 105 profesores con títulos de doctorado y 14.075 estudiantes de tiempo completo.