1. Ingredientes: dos salchichas rojas, dos chiles verdes, cuatro dientes de ajo, esencia de pollo.
2. Poner la salchicha roja en la sartén y sofreír directamente. Después de freír por un lado, sofreír el otro lado.
3. y pimienta y sofreír juntos
4. Sofreír por un minuto y luego agregar la esencia de pollo y ya está listo para servir.
5. Consejos: La salchicha roja en sí es muy grasa, por lo que no es necesario añadir aceite. Además, freírla de esta manera también puede resaltar el aroma de la salchicha roja. La salchicha en sí tiene un sabor salado, por lo que no es necesario agregar sal; si el sabor es fuerte, puede agregar un poco más y agregar más ajo fresco puede hacer que la salchicha roja sepa mejor.