¿Qué palabra en inglés debería traducirse como Año de la Oveja, Oveja, Cabra o Carnero?

Oveja.

Los chinos suelen decir oveja, que significa oveja.

Las cabras viven en las montañas, y nuestros antepasados ​​vivían en mesetas y llanuras, a las que están acostumbradas las ovejas.

(Las ovejas viven en grupos y tienen mayores requisitos para el pastoreo. Las cabras son muy independientes, pueden adaptarse a entornos montañosos y pueden criarse en lugares sin praderas. Después de las dinastías Tang y Song, la imagen de las cabras Poco a poco se fue enriqueciendo la connotación de "oveja".