Viniendo de Valencia, la tierra de la abundancia en España, la traducción directa es una gran olla de arroz guisado. Esta comida es comida local de domingo y otoño. La paella tiene una pinta estupenda. Los granos de azafrán amarillo se sirven con una variedad de mariscos frescos como langostinos de río, cangrejos gigantes, almejas, ostras y calamares... ambos deliciosos y apetitosos. ¿Cómo puedes vivir en España sin probar la auténtica paella?
TapasTapas originalmente significaba platos en España, pero ahora se refiere a apetitosos acompañamientos antes de las comidas o snacks entre dos horas. Ocupa un lugar muy importante en la cultura gastronómica española. Básicamente, las tapas se pueden encontrar tanto en restaurantes grandes como en pequeños. Todos son salados y se dividen en bebidas frías y alimentos blandos, productos cárnicos, mariscos y frutas, etc. Su característica es que se basan en porciones pequeñas y múltiples variedades, por lo que puedes degustar una variedad de sabores a la vez. Cuando se viaja a España para la vida diaria, los snacks especiales son sin duda el número 1 en la lista de alimentos imprescindibles, porque no son sólo un tipo de comida, sino también un hábito de estilo de vida: disfrutar de comidas especiales y buscar y descubrir constantemente los pequeños y bellos momentos de la vida.
Salchicha Ibérica La salchicha ibérica es una de las especialidades clásicas de España. Tiene un sabor salado y fresco y, después de un tiempo, resultará fragante en tus labios y dientes. La selección de cerdos es muy exigente. Deben ser cerdos negros, criados en la ladera y alimentados únicamente con bellotas del mediterráneo. Para garantizar la frescura de la suculenta tierra, los lechones se sacrifican cuando tienen 2 años. Se agregan condimentos secretos durante la producción y luego se sellan con cera después de un secado continuo a alta temperatura. El proceso continuo de secado a alta temperatura descarga la mayor parte del aceite vegetal, que puede considerarse un alimento bajo en colesterol. Jamón crudo de primera calidad con tostadas y un sorbo de vino tinto español son la manera perfecta de experimentar las especialidades españolas. Las lonchas de jamón envasadas al vacío están en tu lista de compras cuando viajas a España, así que ¿por qué no llevarte algunas a casa para compartir con familiares y amigos?
Tortilla de patatas Tortillade Patatas La tortilla de patatas, al igual que la paella y las salchichas, es un snack famoso en España y se puede ver a menudo en todas las penínsulas de Liberia. Los lugareños están acostumbrados a beber patatas fritas o estas tortitas de patata. Por su sencillez, también es muy habitual en las mesas de comedor de la gente de clase trabajadora. Las materias primas específicas incluyen patatas, huevos crudos y cebollas. Los ingredientes son sencillos y el método de producción es único. La tortilla de patatas recién hecha es deliciosa y llena de sabor, lo que la convierte en una especialidad española imprescindible.
Sopa fría andaluza Gazpacho La sopa fría andaluza proviene de Andalucía, en el norte de España, y es la mejor opción para aliviar el calor del verano en Chongqing. En su origen existían muchas sopas congeladas. La sopa fría más clásica consiste en varios tipos de verduras frescas crudas y ajo, principalmente tomates, todo triturado en una licuadora, adicionado con aceite de oliva comestible, espolvoreado con tostadas ralladas y jamón cortado en cubitos. Esta sopa parece simple pero tiene un sabor muy diferente. Cuando viaje a España en el caluroso verano, no se pierda este manjar fresco pero no frío, que es una sopa fría llena de capas de ingredientes apetitosos y estimulantes del bazo.