La destacada y persistente búsqueda del Maestro Luo ha dado lugar a muchos informes especiales de radio y entrevistas con celebridades en muchas ciudades. Su currículum y fotografías se han incluido en "Celebrity Album", "Chef", etc. "Chinese Chef" informó sobre la producción de dim sum al estilo de Hong Kong, "Gourmet Window" informó sobre los maestros de la cocina y "Beijing Celebrity Chef Industry" informó sobre chefs famosos de Guangdong, Hong Kong y Macao. Luo también publicó CD VCD "Hong Kong Dim Sum Making Crafts Album" y (Edición de coleccionista de 20011), un total de 16 volúmenes. Estos materiales y CD se han utilizado como material didáctico en la industria de la restauración y son ampliamente utilizados en muchas escuelas de restauración. Su "Cuadro de análisis de la curva de producción y operación de la cocina", "Tabla de análisis de la producción y operación de la cocina", "Tabla de aumento y disminución de la compra diaria de materias primas", "Libro ortográfico de ventas de sabores vegetales" y otros planes, así como su "Operación hotelera". Análisis y Control de Costos" Se ha publicado muchas veces en revistas profesionales y es ampliamente utilizado por muchos hoteles de estrellas. Actualmente ocupa los siguientes cargos:
Director General de Baozun Hotel Group Investment Company
Vicepresidente Ejecutivo de Hong Kong Yongji Investment Co., Ltd. (Nanjing Yongji Catering Chain Co., Ltd.)
Consultor general de Hong Kong Dim Sum Chef Network/Guangdong Dim Sum Chef Network/China Cantonese Cuisine Chef Food Network ganó el título de "Guangdong and Hong Kong Chinese Dim Sum Chef" en 2003, y Se convirtió en miembro de la Asociación Culinaria de China en 2004 y se convirtió en miembro de la Asociación de Cocina de Shanghai en 2005.
Se convirtió en miembro con medalla de oro de la Asociación de Chefs Celebridades de Guangdong y Hong Kong en 2006.
Aprobó la certificación del sistema de gestión de seguridad alimentaria de Shanghai en 2007.
En 2008, los jueces de la Asociación de Cocina de China le otorgaron el Certificado de Medalla de Oro de Chef Ejecutivo.
Participó en el Concurso Juvenil Taste 2009 en 2009 y ganó la medalla de oro.
2065438+2000 fue reconocido como maestro de la cocina china por los jueces de la Asociación de Cocina China.
2 0 1 1 Obtuve la Certificación de Calificación de Gerente Profesional de Hotel de China.
2065438+ ganó la medalla de oro en la Cumbre de Chefs Cantoneses de Hong Kong y Macao en 2002.
2065438+Participó en el concurso de cocina de chefs famosos chinos en 2003 y ganó la medalla de oro especial.