La diferencia entre los sabores del kimbap y el sushi: El sushi japonés tiene varios sabores, dependiendo principalmente de la combinación de materiales. Y suele servirse con wasabi verde y salsa de soja japonesa. El kimbap coreano tiene un sabor muy dulce y un ligero aroma a aceite de sésamo. No es necesario añadir condimentos auxiliares al comer. Generalmente se sirve con sopa de huevo.
La diferencia entre kimbap y sushi: El arroz que se utiliza en el sushi japonés consiste en mezclar arroz glutinoso y arroz en una proporción de 65.438 0:5, y luego mezclar arroz y vinagre de sushi en una proporción de 6:65.438 0 Mezclado y cocido al vapor en proporciones. Los ingredientes del sushi generalmente incluyen salmón (salmón), atún (atún), rabo amarillo, pargo, caballa y otros sashimi (sepia), pulpo, camarones, anguila, huevas, erizo de mar, concha ártica y otros mariscos en escabeche; ciruelas encurtidas, natto, aguacate (aguacate), pepino (pepino), tofu frito y carnes rojas como ternera, carne de caballo, jamón, así como huevos fritos y huevos de codorniz crudos. No es difícil ver que los ingredientes básicos del sushi suelen ser "frescos". El arroz utilizado en el gimbap coreano es arroz puro, que se mezcla con semillas de sésamo y aceite de sésamo durante el proceso de producción. El kimbap es un plato cocinado que contiene varios platos como huevos, zanahorias, espinacas, zanahorias, hilo de carne y otros ingredientes básicos. No hay tantos cambios de forma como el sushi y suena más "vegetariano" y más sencillo que el sushi.
La diferencia entre kimbap y sushi: Debido a que los ingredientes utilizados en el sushi tienden a ser frescos, el sushi presta gran atención a la frescura y la higiene. La mayoría de los mariscos utilizados en el sushi se comen crudos. Es probable que estos mariscos contengan bacterias y parásitos, especialmente nematodos. Así que asegúrese de elegir mariscos frescos y seguros. Las materias primas utilizadas para envolver sushi incluyen algas marinas de alta calidad, algas marinas, piel de huevo, piel de tofu, piel de rollitos de primavera, col china, etc. Y no son tan simples como el arroz con algas. El proceso de enrollar sushi también es muy similar al del kimbap. Debido a que existen muchos tipos de sushi, el método también puede variar según el tipo. La receta de sushi también puede derivarse de: sushi de manivela, sushi de abulón, sushi de pez volador, sushi de flor de ciruelo, sushi de frutas y verduras, etc. En términos generales, las algas que se utilizan para enrollar el arroz con algas son las más auténticas de Corea. El proceso de elaboración también es relativamente sencillo, basta con secar las algas en el microondas durante medio minuto. Las pieles de huevo, las zanahorias y los pepinos están en tiras largas, y se les añade algo de hilo de carne, palitos de cangrejo, jamón y salchichas. El kimbap es fácil de hacer pero sabe a sushi. Generalmente, la temperatura del kimbap es ligeramente más baja que la temperatura de la mano. Al comer kimbap, también puedes hacerlo tú mismo según tus preferencias, como agregar un poco de caviar, comerlo con mostaza verde y salsa de soja japonesa, o incluso aderezo para ensaladas y ketchup para enriquecer el sabor del kimbap.