Recomendación de comida: comida de Zhongshan. ¿Cuanto comiste?

La paloma Shiqi es una de las especialidades famosas de la ciudad de Zhongshan, Guangdong. Las palomas Shiqi son excelentes razas de palomas importadas del extranjero por chinos de ultramar en Zhongshan. Nacen después de cruzarlas con excelentes razas de palomas de Zhongshan Shiqi. Este tipo de pichón es famoso por su gran tamaño y sus tiernas pechugas, y se puede cocinar de diversas formas. Los platos de té elaborados con pichón incluyen pichón estofado, pichón crujiente, pichón asado, pichón de Songjiang, paloma blanca de Jiangnan, pichón empapado en aceite, pichón cortado en blanco, pichón rey en salsa de soja, etc.

El shiqi es rico en pichones, famosos por su gran tamaño, pechos gruesos, músculos llenos y carne tierna y deliciosa. La paloma elaborada en muchos restaurantes de Shiqi también es muy popular entre los comensales.

El más famoso es el pichón estofado del Huafu Palace de China Travel Service Group. Es de color dorado, de piel crujiente, de pulpa suave, de huesos suaves y delicioso. Es fragante después de comer y es muy elogiado por los comensales. El pichón guisado con bayas de Huaiqi no sólo tiene una sopa deliciosa, sino que la carne de paloma también es muy tierna. Muchos restaurantes también tienen sus propios trucos únicos para preparar pichón de diversas formas, como pichón asado, pichón frito, pichón estofado, etc. , todos tienen diferentes sabores y son populares entre los comensales. Como plato famoso de Zhongshan, el pichón no sólo tiene buen color, aroma y sabor, sino que también puede usarse como alimento medicinal. Debido a que la carne de paloma es cálida por naturaleza y ingresa a los riñones y los pulmones, tiene efectos a largo plazo en el tratamiento del daño pulmonar y renal, y también puede tratar llagas en la piel, por lo que este plato tiene una larga historia.

Paloma Shiqi: Es famosa por su frescura, frescura y ternura. Se elabora con pichón de 21 a 28 días, que se encurte y luego se cuece en el horno. La piel del pichón queda crujiente y tierna, con una capa de adobo en el medio. Este tipo de sopa es tierna y pura, pero no grasosa, y se siente refrescante y deliciosa. La paloma tiene un sabor ligero y puede ser consumida por personas con constituciones frías o calientes. La paloma nutre el hígado y los riñones y repone la esencia, lo cual es mejor para los niños en crecimiento. Este pichón Shiqi se come con las manos. Después de darle un mordisco a la piel, succione la sopa del interior y luego pruebe la carne lentamente. La piel está crujiente, la sopa fresca y la carne tierna.

Utilizando arroz glutinoso de alta calidad como materia prima principal y agua mineral local de alta calidad, se mezcla en una suspensión de consistencia moderada y se cuece al vapor hasta obtener tiras redondas delgadas y duras de polvo fresco. El producto terminado se sirve con sopa y carne. Los fideos quedan suaves, tiernos, elásticos y muy deliciosos.

Sanxiang Seto Noodles tiene una historia de más de 200 años y los ingredientes utilizados no son sencillos. Utiliza arroz glutinoso de alta calidad como materia prima, selecciona agua mineral local de alta calidad y la mezcla en una suspensión con una consistencia moderada y se cuece al vapor hasta obtener un polvo fresco redondo, delgado y muy duro, que es duro y suave, similar. a los fideos de arroz de Guilin. La esencia de la comida no es sólo el sabor en sí, sino también la sopa elaborada con huesos de cerdo como materia prima principal y otros huesos diversos.

El sabor de los fideos Sanxiang Seto no se puede saborear de una vez. Hay que masticarlos lentamente para saborear su suavidad y dureza. Los fideos Sanxiang Seto tendrán diferentes sabores con diferentes ingredientes. Si los ingredientes contienen cerdo asado, verduras y cebollas, la textura será un poco crujiente y seca; si los ingredientes son pollo, jengibre, etc., el sabor de los fideos Seto será picante como el ajo;

La fruta rosa de Zhongshan es uno de los bocadillos tradicionales famosos de Zhongshan con una larga historia, entre los que Jinyun es el representante. Además, hay cuernos, hojas y tortas de dátiles rojos. Los fideos están hechos de fideos cocidos, almidón de maíz, agua, manteca de cerdo y sal refinada. Los rellenos son carne de cerdo asada, carne magra, hongos shiitake, brotes de bambú, camarones frescos y se envuelven cuidadosamente con salsa de soja, azúcar, condimento en polvo y salsa de ostras. y otros condimentos. Se caracteriza por una piel fragante y crujiente y un sabor delicioso. El empaque de la fruta rosada es regordete pero no sólido. Parece un núcleo elemental y tiene un sonido de temblor. El relleno debe estar bien. Debido a su excelente producción y sabor único, los amantes de la gastronomía lo adoran profundamente.

El Jin Ping está elaborado con carne de carrillera de cerdo (no grasosa) con leche, pimienta, anís estrellado y otras especias. Hay que prestar atención a cómo se come el gallo dorado: desde el alimento más vanguardista hasta el relleno de carne, se toma un sorbo de aceite y luego se muerde la carne. De lo contrario, si lo muerdes precipitadamente, salpicará espuma de aceite. Macao, adyacente a Zhongshan, llama a Jin Lian cincel y los rellenos se hacen con camarones, carne cortada en cubitos y verduras cortadas en cubitos. "Jinying" es la comida más local de Zhongshan.

? La piña Shenwan, también conocida como piña, es originaria del Brasil tropical en América. Fue llevado a Macao por misioneros portugueses a mediados del siglo XVI y luego se extendió a varias partes de Guangdong y luego se cultivó en Guangxi, Fujian, Taiwán y otras provincias. Después de un mejoramiento a largo plazo, se han producido muchas variedades. La piña se cultiva en China desde hace más de 400 años.

Las piñas que abundan en la ciudad de Shenwan, ciudad de Zhongshan, se llaman "Piñas de Shenwan". Shenwan está rodeada de montañas y mar, tiene abundantes precipitaciones y tierras fértiles, lo que es especialmente adecuado para el cultivo de piñas. Después de un largo período de cría, las piñas Shenwan ahora pesan alrededor de una libra, son de color dorado, de piel fina y de pulpa gruesa. Lo que es aún más raro es que la carne sea delicada, crujiente y sin residuos, dulce y sin sabor amargo, con una fragancia persistente en los dientes y las mejillas y un regusto duradero.

Por lo general, hay cuatro formas de comer piñas Shenwan: una es pelarlas y comerlas frescas, lo que puede evitar la molestia de comer piñas cultivadas en otros lugares con agua salada y tienen un sabor delicioso, la otra es exprimirlas; el jugo Beberlo fresco puede aliviar el calor del verano y saciar la sed, y tiene un rico sabor. En tercer lugar, el pollo hervido con piña se ha convertido en un plato famoso, se puede preparar en latas y convertirse en un buen producto turístico;

La famosa piña Shenwan de Zhongshan originalmente tenía dos variedades. Una se llamaba la variedad antigua con frutos grandes y entumecimiento después de comer, pero ahora ha desaparecido, la otra es una nueva variedad, también llamada "variedad Jinshan"; la ahora famosa piña Shenwan. La fruta es amarilla, los ojos son claros y el corazón es comestible.

La piña Shenwan no sólo es famosa en China, sino que también goza de una gran reputación en el extranjero. Lleva los profundos sentimientos del pueblo Zhongshan y es famoso en todo el mundo. Esta es la famosa especialidad de Zhongshan: la piña Shenwan.

os para no artes. Línea de educación secundaria de arte de Yunnan: artes liberales 370 puntos, ciencias 320 puntos; educación física 380 puntos, ciencias 325 puntos; línea de cultura universitaria: artes liberales 330 puntos, ciencias 275 puntos, ciencia 320 puntos. Shaanxi Arte (Literatura) Licenciatura 320, Universidad 191; Arte (Ciencias) Licenciatura 294 Universidad 179. Deportes 286. Jilin Arts (licenciatura) tiene una puntuación en artes liberales de 298 y ciencias tiene una puntuación de 290; arte (universidades independientes y estudiantes universitarios privados) tiene una puntuación en artes liberales de 228 y ciencias tiene una puntuación de 228. Línea de control cultural de pregrado en Artes, Ciencias e Ingeniería de Liaoning: 290 puntos, línea de control cultural de la universidad junior 200 puntos; línea de control cultural de arte, literatura e historia 320 puntos, línea de control cultural de la universidad junior 220 puntos. 200 puntos para estudiantes universitarios de arte de Jiangxi y tres universidades fuera de la provincia aprobadas por adelantado; 306 puntos para dos universidades de arte y tres universidades de la provincia se incluyen en carreras universitarias no artísticas (incluidas tres) (educación artística, diseño de moda y ingeniería, paisajismo, gestión de la industria cultural, arquitectura, publicidad, etc.) fueron admitidos en colegios y universidades de otras provincias; 140 puntos para la escuela vocacional de arte (escuela superior de artes liberales y ciencias) para estudiantes de tres escuelas: 511 para estudiantes universitarios. , 180 para los colegios superiores de formación profesional (junior college); estudiantes de artes de esta universidad: 332 puntos para los estudiantes universitarios y 126 puntos para los estudiantes de escuelas superiores de formación profesional (junior college); El primer y segundo lote de artes liberales de Zhejiang: 322 puntos para ciencias y 380 puntos para artes liberales; el primer y segundo lotes de líneas culturales de arte, radio y televisión: 492 puntos para ciencias y 455 puntos para artes liberales; lotes de artes y líneas culturales Otras categorías: ciencias 340 puntos, artes liberales 379 puntos.
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