Es la última persona en mentir. Es la última persona en mentir, lo que significa que no puede mentir.
Además: Profesor es el trabajo que menos quiero hacer. Profesor es el último trabajo que sé hacer, lo que significa que no puedo ser profesor.
Es confiable. Es la última persona en mentir.
Está bien traducir "último" por "último". Hay usos especiales como este en inglés.