Con la exposición de la fiesta 3.15 de CCTV, ¿Hunan Qieqi Vegetal Industry Co., Ltd. hizo trampa con el chucrut? Al no estar en el círculo en absoluto, muchos de los fideos instantáneos con sabor a repollo encurtido de Lao Tan sufrieron un fracaso en las ventas. ¿Qué es eso? ¿Chucrut de hoyo? Entonces qué. De hecho, simplemente se sigue el antiguo método rural de cavar un hoyo en el suelo, luego ponerle chucrut y salarlo. Pero a través de la exposición, lo que vimos fue que los trabajadores permanecían descalzos sobre el chucrut, incluso fumaban cigarrillos y arrojaban colillas directamente al chucrut después de salir del trabajo. Dichos pozos estaban al aire libre sin tapa. ¿Como esto? ¿Chucrut de hoyo? No sólo no se puede garantizar la higiene y seguridad de los alimentos, sino que los conservantes de vídeo también excederán seriamente los estándares. A través de la exposición, sabemos que excede el estándar entre 2 y 10 veces en verano.
Entonces, ¿qué impacto tendrá en nuestro cuerpo comer este tipo de repollo encurtido de Laotan? Conozcámonos hoy.
1. El nitrito puede provocar cáncer y los alimentos ricos en sal pueden provocar enfermedades cardiovasculares y reducir la inmunidad humana.
Se entiende que encurtir chucrut y kimchi producirá una gran cantidad de nitrito, que es un carcinógeno de clase 2A. Incluso si este tipo de alimento se produce en un ambiente seguro y limpio, se recomienda que la gente lo coma en pequeñas cantidades, ¿y estas también se pueden encontrar en las imágenes expuestas? ¿Chucrut de hoyo? No se procesa limpiando y quitando las hojas podridas, por lo que el chucrut producido en el ambiente provocará una gran cantidad de nitrito, que fácilmente puede provocar cáncer si se ingiere en exceso. Al mismo tiempo, el chucrut en escabeche necesita mucha sal para tener buen sabor, y este alimento con alto contenido de sal puede aumentar la carga sobre los riñones y provocar enfermedades cardiovasculares. Comer demasiada sal afectará el microambiente local del cuerpo humano y la secreción de glucocorticoides, reduciendo así la inmunidad humana.
En segundo lugar, si no se protege el medio ambiente, se producirá una gran cantidad de bacterias que provocarán intoxicación o muerte.
A través de la exposición, se puede ver que el ambiente del lugar está muy sucio. Los trabajadores tocan directamente el chucrut con la piel, sin mencionar el daño que las colillas de cigarrillos pueden causar a las personas, solo las bacterias que contiene. en la piel pueden provocar enfermedades gastrointestinales, lo que puede provocar lesiones mortales, además de que muchos trabajadores se encuentran directamente sobre el chucrut con los pies descalzos. Los tipos y cantidades de hongos y bacterias que transportan sus pisadas son muy grandes. Cuando estos hongos y bacterias ingresan al estómago humano, pueden causar vómitos o la muerte por intoxicación.
A través de los dos análisis anteriores, ¿podemos saber cómo se genera? ¿Chucrut de hoyo? No sólo afectará a nuestros cuerpos, sino que también causará la muerte directa, por lo que debemos resistir resueltamente a empresas tan desalmadas.