¿A qué tipo de arena pertenece el licor Laozhen?

El vino Laozhen pertenece al vino Kunsha. Zhenjiu es Kunsha Baijiu, que utiliza trigo y sorgo rojo local en la ciudad de Maotai como materia prima. Sigue el proceso de producción 12987, es decir, un ciclo de producción de un año, dos veces de alimentación, nueve veces de guisado, ocho veces de. fermentación y siete tiempos de destilación.

Generalmente, es necesario almacenarlo durante más de 3 años. Al mismo tiempo, después de mezclar y ajustar el licor, el licor final tendrá un sabor especial y la calidad del licor es digna de ser. garantizar. Generalmente la producción tarda 5 años.

La historia del licor Laozhen

A mediados de la década de 1970, la producción de prueba de Moutai en varios lugares alcanzó básicamente el nivel de Moutai. El Viceprimer Ministro del Consejo de Estado a cargo de ciencia y tecnología en ese momento mencionó el tesoro del vino, por lo que recibió el nombre de vino del tesoro.

Más tarde, la fábrica de prueba pasó a llamarse Guizhou Zhen Winery. En la década de 1990, el Viceprimer Ministro encargado de ciencia y tecnología escribió un artículo sobre "La Caja de los Vinos Preciosos". Hoy en día, todas las preciosas cajas de embalaje de vino incluyen el tesoro del vino mencionado anteriormente.