Los hongos Tremella y los hongos son cosas buenas, no solo ricas en nutrientes, sino también buenas para la belleza. El sabor crujiente es aún más difícil de no amar. Las pequeñas nubes blancas y negras están salpicadas de vainas de guisantes verdes y zanahorias de color naranja brillante, lo que lo convierte en un plato limpiador absolutamente delicioso.
Un plato completo, ni un poco a pescado, no suena lo suficientemente fuerte, pero mientras se sirva, definitivamente será el plato que más rápido se eliminará. El estómago, que se nutre todos los días con aceite y agua, necesita platos tan refrescantes para reducir la carga sobre nuestro estómago durante la prolongada batalla del próximo año.
¿Quién dice que el alimento debe provenir de pescados y carnes grandes? Un plato de platos vegetarianos refrescantes puede nutrir el yin e hidratar la sequedad, reponer el qi y fortalecer el cerebro.
Materiales:
Materiales: 2 hongos blancos, 1/2 hongo negro comprimido.
Ingredientes: 50g de vainas dulces, 1/2 zanahoria, 1 pimiento.
Condimentos: 1 cucharadita de caldo en polvo, 1 cucharadita de azúcar fina, un poco de sal.
Comida
Práctica:
1. Remojar los hongos negros y los hongos blancos en agua fría durante 30 minutos hasta que estén bien empapados. Lavar las vainas dulces y arrancarlas. tendones viejos, rodajas de pimiento;
2. Quitar los tallos del hongo blanco y el hongo, arrancar los floretes, ponerlo en una olla y hervir agua. Después de que hierva el agua, blanquear el hongo blanco. y hongo blanco por 2 minutos, retirar y reservar;
3. Blanquear las zanahorias y las vainas dulces en agua hirviendo durante 2 minutos, retirar y reservar.
4. , calentarlo, añadir un poco de aceite de oliva, añadir el hongo blanco y sofreír un rato, después añadir el hongo negro;
Practica los pasos 1, 2, 3, 4
5 . Revuelva uniformemente, agregue las zanahorias y las vainas dulces y continúe revolviendo uniformemente;
6. Agregue un poco de caldo en polvo;
7. un rato;
8. Apagar el fuego, añadir la cantidad adecuada de sal y sofreír uniformemente.
Practica los pasos 5, 6, 7, 8
Experiencia culinaria:
1. Los hongos negros y los hongos blancos se remojan mejor en agua fría, tibia o caliente. agua Es fácil perder elasticidad;
2. El tiempo para escaldar los hongos blancos y los hongos no debe ser demasiado largo para evitar que se pierda el sabor crujiente;
3. para cocinar, así que presta atención al orden de agregarlos a la olla.