La diferencia entre raíces de alas y muslos de pollo

Esta es una pregunta muy interesante. En el pasado, nuestras condiciones de vida no eran tan buenas como ahora. En aquella época había muchas familias con mucha población y muchos niños. De vez en cuando, para liberar el sabor, se matan las gallinas criadas en casa y los niños tienen la suerte de comérselas. Pueden comer un muslo de pollo, uno por persona, pero hay muchos niños. ¿Qué debemos hacer si solo tenemos dos baquetas? Tuvimos que dividir las "raíces de las alas" en muslos.

Hace veinte años, nuestra familia tenía muchos parientes. Cada Festival de Primavera se matan hasta dos gallinas. Cada año, el segundo día del Año Nuevo Lunar, los familiares vienen uno tras otro y también vienen muchos niños. Mi mamá les dejó todas las baquetas a esos niños, pero no fue suficiente. No había otra manera que conservar todas sus "raíces de alas". Los niños mayores les dieron "raíces de alas" y los más pequeños les dieron muslos de pollo. Mi madre es buena en esto, especialmente con los hijos de familiares.

En aquella época también teníamos la costumbre de dejar las colillas de pollo a los mayores. Esa parte es más gorda y más fácil de morder, y los ancianos tienen mala dentadura. Nosotros solo podíamos comer muy poco pollo.

Ahora que las condiciones de vida han mejorado, esta situación no volverá a suceder. En cuanto a la generación de nuestros padres, que viven una vida pobre y todavía cuidan a los ancianos y a los niños, tenemos que aprender de la nostalgia del pasado.

Xu dijo tomando té

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