Paso 1
1. Ponga todos los ingredientes en una cubeta para mezclar y mezcle hasta obtener una masa suave.
Paso 2
2. Fermentar hasta que doble su tamaño.
Paso 3
3. Sacar el tubo de escape.
Paso 4
4. Dividir la masa en trozos de 40g o 50g.
Paso 5
5. Amasar cada uno de manera uniforme.
Paso 6
6. Da la vuelta a la pelota.
Paso 7
7. Después de que cada grupo esté listo, colóquelo en una bandeja para hornear, fermente hasta que duplique su tamaño y hornee en el horno a 170 grados durante 20 minutos.
Paso 8
8 Saca el pan horneado, ponlo en el grill para que se enfríe, mételo en una bolsa de plástico y guárdalo a temperatura ambiente durante 2-3 días antes. comer, o ponerlo en un lugar frío en el frigorífico. ¡No refrigerar!