¿Cuál es el proceso de cultivo y procesamiento del azúcar? Química, por estar compuesto de carbono, hidrógeno y oxígeno, similar a la polimerización del carbono y el agua en la fórmula química, también se le llama carbohidrato. En la antigüedad, la gente usaba miel para hacer dulces. Las grageas aparecieron por primera vez en los alrededores de Roma. Los fabricantes envuelven las almendras en miel y las secan al sol para obtener almendras recubiertas de azúcar. Este dulce siempre ha sido muy popular. Verdún, en el Mosa, es hoy el productor más famoso de almendras recubiertas de azúcar. La empresa BRAQUIER fabrica aquí frutos secos recubiertos de azúcar de diversas formas y colores, como chocolate, almendras tostadas y pistachos, todos ellos elaborados con métodos ancestrales. El proceso de elaboración de las nueces azucaradas dura más de 10 días. Los anís de la Abadía de Flavigny son más pequeños y redondos. El dulce se inventó en la ciudad de Flavigny, en Borgoña, en 1650 y se ha exportado a 20 países. En tiempos prehistóricos, se sabe que los humanos consumían alimentos dulces provenientes de frutas frescas, miel y plantas. Más tarde, se empezó a utilizar cereales para producir maltosa y luego a utilizar caña de azúcar y remolacha para producir azúcar. La historia de la producción de azúcar ha pasado aproximadamente por tres etapas: producción temprana de azúcar, producción manual de azúcar y producción mecanizada de azúcar. En la etapa inicial de la producción de azúcar, China fue uno de los primeros países del mundo. Al principio, la maltosa y la sacarosa eran los ingredientes principales, aunque la maltosa desempeñaba un papel más importante. Utilizar cereales para elaborar vino y azúcar es un gran progreso para la humanidad. Hay un poema en el "Libro de las Canciones" de la dinastía Zhou occidental en China llamado "Un buen lugar donde florece la viola", lo que significa que la tierra en la dinastía Zhou es muy fértil, e incluso la viola y la achicoria son tan dulces como la achicoria. . Muestra que el caramelo existía ya en la dinastía Zhou Occidental. Se cree que la maltosa es el azúcar más antiguo elaborado en el mundo. La maltosa es un azúcar con almidón, por lo que también se puede decir que el azúcar con almidón tiene la historia más larga. La maltosa es un tipo de azúcar elaborado a partir de arroz (almidón) y malta como materia prima, sacarificada y hervida. Es viscosa y se conoce comúnmente como maltosa. Desde su creación en la dinastía Zhou Occidental, se ha difundido ampliamente entre la gente y se ha consumido ampliamente. Los libros de historia desde la dinastía Zhou Occidental hasta la dinastía Han registran el consumo y la producción de caramelo. Entre ellos, "Qi Yao Min Shu" (Capítulo 89) de la dinastía Wei del Norte es el más detallado. El libro describe los métodos, pasos y puntos clave para producir maltosa, que las generaciones futuras utilizarán durante mucho tiempo. Hasta el día de hoy, este edulcorante de azúcar y almidón todavía se produce, tiene un buen mercado y todavía tiene un cierto estatus en la industria azucarera. Pero la producción de azúcar generalmente se refiere a la producción de azúcar utilizando caña de azúcar y remolacha como materias primas. caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar caña de azúcar azúcar azúcar azúcar de caña Azúcar de caña de azúcar Caña de azúcar Caña de azúcar Caña de azúcar Caña de azúcar Caña de azúcar Caña de azúcar Estos dos países son los primeros países productores de caña de azúcar en el mundo y también son los dos lugares de nacimiento de la producción de azúcar de caña de azúcar. China y la India desempeñaron papeles importantes en la historia temprana de la producción mundial de azúcar. En tiempos prehistóricos, se sabe que los humanos consumían alimentos dulces provenientes de frutas frescas, miel y plantas. Más tarde, se empezó a utilizar cereales para producir maltosa y luego a utilizar caña de azúcar y remolacha para producir azúcar. La historia de la producción de azúcar ha pasado aproximadamente por tres etapas: producción temprana de azúcar, producción manual de azúcar y producción mecanizada de azúcar. En la etapa inicial de la producción de azúcar, China fue uno de los primeros países del mundo. Al principio, la maltosa y la sacarosa eran los ingredientes principales, aunque la maltosa desempeñaba un papel más importante. Utilizar cereales para elaborar vino y azúcar es un gran progreso para la humanidad. Hay un poema en el "Libro de las Canciones" de la dinastía Zhou occidental en China llamado "Un buen lugar donde florece la viola", lo que significa que la tierra en la dinastía Zhou es muy fértil, e incluso la viola y la achicoria son tan dulces como la achicoria. . Muestra que el caramelo existía ya en la dinastía Zhou Occidental. Se cree que la maltosa es el azúcar más antiguo elaborado en el mundo. La maltosa es un azúcar con almidón, por lo que también se puede decir que el azúcar con almidón tiene la historia más larga. La maltosa es un tipo de azúcar elaborado a partir de arroz (almidón) y malta como materia prima, sacarificada y hervida. Es viscosa y se conoce comúnmente como maltosa. Desde su creación en la dinastía Zhou Occidental, se ha difundido ampliamente entre la gente y se ha consumido ampliamente. Los libros de historia desde la dinastía Zhou Occidental hasta la dinastía Han registran el consumo y la producción de caramelo. Entre ellos, "Qi Yao Min Shu" (Capítulo 89) de la dinastía Wei del Norte es el más detallado. El libro describe los métodos, pasos y puntos clave para producir maltosa, que las generaciones futuras utilizarán durante mucho tiempo. Hasta el día de hoy, este edulcorante de azúcar y almidón todavía se produce, tiene un buen mercado y todavía tiene un cierto estatus en la industria azucarera. Pero la producción de azúcar generalmente se refiere a la producción de azúcar utilizando caña de azúcar y remolacha como materias primas.

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