Hay muchos tipos de productos artísticos de azúcar. El proceso específico para hacer una canasta de frutas es el siguiente:
1. Elija un trozo de tablero de espuma de alta dureza y dibuje un círculo. en el papel blanco y dibuja 29 puntos uniformes. Luego colóquelo sobre la tabla de espuma e inserte 29 barras de acero en los ángulos requeridos. La longitud de la parte restante debe ser adecuada. Use trozos de azúcar grandes de tamaño mediano con la temperatura adecuada. Después de acariciar, una persona saca lentamente el azúcar uniforme. tiras. Otra persona comienza a tejer;
2. Después de tejer algunas vueltas, disminuya la velocidad, verifique y ajuste el ángulo de las barras de acero y espere a que el cuerpo de azúcar se enfríe y tome forma. >
3. Una vez completado el tejido, utilice un ventilador eléctrico para enfriar durante 1 hora.
4. Saque las barras de acero y reemplácelas inmediatamente con barras de caramelo del mismo grosor; p>
5. Use un encendedor de alta temperatura para calentar la parte sobrante de la barra de chocolate y luego córtela;
6. Después de darle la vuelta a la canasta de frutas, ate la base azul tejida con nudos
7. Voltéelo a su posición original y ate las dos asas prefabricadas simétricamente
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8. Utilice azúcar verde mediana para soplar hasta formar una esfera; Cuando alcance cierto volumen, colóquelo en la cesta de frutas y continúe inflando.
9. Deje que el azúcar se expanda completamente en la cesta de frutas, defórmela o incluso presiónela con la palma de la mano. tu mano;
10. Pega la fruta soplada, con una combinación de colores razonable, una forma vivaz y un encanto creativo.