Hoy hace buen tiempo y el día soleado añade un poco de brillo a mi estado de ánimo. Ha estado lloviendo mucho últimamente, hace frío y llueve, y siento que me estoy enmoheciendo. Puedo usar este poco de sol para deshacerme del moho. Me doy cuenta de que no estoy de buen humor cada vez que llueve, tal vez sea solo un sentimiento personal. Aunque la llovizna puede traer un poco de neblina y poesía, simplemente me gustan los días soleados con altas nubes blancas en el cielo azul. Pero también soy una persona alegre y no quiero que el clima afecte mi estado de ánimo.
Ayer recibí una llamada de un amigo diciendo que era mi cumpleaños y nos invitó a cenar. Estoy ocupado todo el día y no me gusta reunirme con amigos. Esta vez podremos tener una buena charla juntos. Como a las cuatro de la tarde, mi marido vino a recogerme en el coche. Después de pasar un rato, la carretera originalmente plana fue aplastada por un gran camión que transportaba arena y grava. Los baches del auto en el camino me revolvieron el estómago y mi esposo vio que mi cara estaba arrugada como una calabaza amarga. No pudo evitar burlarse de mí y bromeó: "Antes de casarnos, siempre me pedías que viajara contigo en los autos chocadores. Ahora sólo queremos revivir la sensación de entonces, jaja. Gracias a su risa, yo". Estaba tan enojado que ni siquiera puedo ocuparme de eso. ¿Cómo puedo tener tiempo para discutir con él?
Después de cruzar la presa, había gente parada en el puente. Seguí sus miradas con curiosidad. Resulta que el lecho del río **** ha sido inundado por el agua del río debido a las fuertes lluvias de los últimos días. Es como si un anciano flaco y con la espalda descubierta de repente se pusiera ropa decente y luciera mucho más cómodo. Las fuertes lluvias arrastraron a los peces río arriba. Muchos barcos pesqueros pescan en el río. Estos peces frescos vivos son mucho más deliciosos que los criados artificialmente en estanques de peces. No es de extrañar que tanta gente esté esperando aquí para comprar pescado fresco vivo y disfrutar de una buena comida por la noche.
Cuando llegamos al hotel, había coches en la puerta. Después de buscar durante mucho tiempo, no pude encontrar un lugar para estacionar, así que tuve que estacionar el auto en un pequeño callejón. Me pregunto por qué tanta gente viene al hotel a gastar dinero. Hay un fenómeno extraño en Leiyang, es decir, el consumo es altísimo y es necesario reservar un hotel con antelación para comer, de lo contrario no habrá asientos. Cuando llegamos a la sala privada reservada, nuestros amigos habían estado esperando durante mucho tiempo. Después de intercambiar bromas, llegó el momento de comenzar la comida.
Una serie de deliciosas especialidades se han ido poniendo sobre la mesa una tras otra, todas deliciosas y deliciosas. Después de luchar durante tanto tiempo, ya tengo hambre y necesito reponer mi comida. Todos brindaron por el cumpleañero con una copa de vino, dijeron algunas palabras de bendición y comenzaron la fiesta. Tenemos un postre especial que gusta mucho a todos, que es el pastel de sorgo, comida saludable. En los últimos años, el precio de los cereales en el mercado se ha multiplicado por varias veces. El favor de los cereales también demuestra que la gente concede gran importancia a la salud y conoce la importancia de los cereales para la salud. Todos hablaban y reían y la comida terminó.
Después de cenar, mi amigo llevó a todos a cantar a un KTV recién inaugurado. Baima Mall siempre ha sido un centro comercial de informática, pero no esperaba que se abriera una sala de karaoke tan lujosa en el segundo piso. La vida de las personas se ha enriquecido y su vida de ocio se ha vuelto cada vez más sofisticada. Todas las noches, hay luces por todas partes, canciones flotan en el pasillo y hombres y mujeres bailan por todas partes. Realmente no esperaba emociones tan intensas. La catarsis y el ajetreo que hay aquí no son adecuados para una persona tranquila como yo. Prefiero estar en estrecho contacto con la naturaleza. Cuando no tengo nada que hacer, invito a algunos amigos a escalar o hacer senderismo, lo que no sólo ejercita mi cuerpo, sino que también me hace feliz. ¿por qué no?
Mis amigos estaban demasiado ocupados, así que nos escapamos. De pie en la calle, mirando las calles concurridas, las luces de neón al costado de la carretera seguían parpadeando, emitiendo luces de colores, como un espejismo, estaba un poco deslumbrado e incluso me sentí un poco perdido. La vida es como esta luz de neón, con imágenes coloridas y extrañas reflejadas en el espejo. ¿Son verdaderas o falsas? ¿Es virtual o real? No puedo notar la diferencia. Sólo sé que desde el momento en que abra los ojos cada mañana, afrontaré el sol y la vida con una sonrisa. Respira hondo y sé tu mejor yo.
Prosa filosófica clásica seleccionada: Tranquilo, un río claro.
Es otra mañana larga, la brisa se va y regresa lentamente; no hay un saludo de reencuentro, pero sí silencio y calidez.
De pie en el terraplén, el río está lleno de verde, desde la hierba bajo mis pies, desde las hojas que caen de mi cabeza con el viento en contra, desde el agua a lo lejos, mis ojos están llenos de él. , pero mi corazón no se conmueve; mirando al otro lado del río, las montañas están brumosas, la niebla de la mañana se balancea en la ladera de la montaña, el silencio es etéreo, las gotas de rocío sobre las puntas de la hierba se deslizan en el lugar tranquilo; Ondulaciones, como este silencio, tan silencioso que no hay intrusión.
¿Cuántos literatos le han dejado bellos poemas a lo largo de los tiempos? no tengo idea! En este momento, solo me importan mis propios pensamientos, pensando en el agua verde y larga y el agua clara y tenue.
Mirando desde la distancia, el canal de agua hacia el norte se hace cada vez más profundo, y el agua comienza a tornarse azul cerca de la costa sur, emerge una pequeña playa, y el agua gradualmente se vuelve azul claro, puedes ver el; Fondo del agua, y peces pequeños nadan entre la hierba y se estiran. Soy perezoso, mira con atención. Parecía estar en cuclillas sobre el agua, su rostro claramente visible.
En el silencio, frente al agua azul clara, mi corazón de repente se eleva, lee, y se vuelve claro, como el sol naciente que sale lentamente.
El agua es un alma viviente. El cielo tiene espíritu y los humanos tienen alma. Nadie sabe de dónde vienen las almas humanas. Supongo que viene de un lugar lejano, de las nubes en movimiento reflejadas por el sol poniente, de la luz de la luna que brilla con las estrellas y la luna tal vez, nunca lo adivinarás, pero ¿qué tiene de malo?
El mundo mortal eventualmente se reunirá y dispersará, y la gente eventualmente morirá y se irá volando. Platón dijo que el alma cae del cielo, gira en espiral hacia el cuerpo humano y finalmente regresa al cielo debido a la purificación, completando la reencarnación del alma. Sin embargo, el agua no lo es. El alma viviente proviene de la mente. Donde hay pensamiento, hay pensamiento. Si no tienes pensamientos, no tienes pensamientos. Por ejemplo, una persona devota en el mundo budista nace debido a las condiciones, se vuelve vacía debido a las condiciones y se vuelve vacía sin causas. El alma está viva, como el agua, y tiene una larga historia.
Para mí, leer lleva mucho tiempo. El agua tiene calidad, mientras sea agua, el agua sirve para todas las cosas, no hay discusión. ¿Cuántas concubinas han renunciado a su bondad por la fama? ¿Cuántas personas han olvidado la justicia en aras del beneficio? Cuando las personas son buenas y se benefician sin pelear, habrá menos intrigas e intrigas al caminar por el camino polvoriento, tendrás la mente abierta y relajada, y tu corazón estará en paz; El agua también tiene temperamento, el bien será recompensado con el bien y el mal será recompensado con el mal. Para beneficio del mundo, los humanos han talado montañas y bosques, y el agua ha perdido sus nutrientes. El torrente rodante es una advertencia para beber mucho y una venganza por el desprecio de los seres humanos; las personas que han aprendido del dolor finalmente comprenden que el agua es la fuente del amor y el retorno del amor a quienes la aman.
Recuerdo haber leído el cuento de hadas de Cao E "La hija filial". Cao Xu navegó en un barco para encontrarse con Wu Jun, el dios de las mareas, pero se ahogó en el agua. Su hija Cao E buscó el cuerpo junto al río, llorando y rezando: si el cuerpo de su padre está allí, su ropa será pesada, de lo contrario su ropa flotará. Cuando estuvo vestida, saltó al río para buscar a su padre. Cinco días después, Cao E flotaba sobre la espalda de su padre. La búsqueda de Cao E de su padre fue trascendental. Shunjiang escuchó claramente el grito y se quitó la ropa para mostrar su ayuda filial. Cerré el libro y pensé: ¿El espíritu del agua comprende la oración de una hija filial? ¿Alguna vez te has dado cuenta de que la piedad filial es mayor que el cielo? ¡No tengo ni idea! ¿Pero quién se atreve a decir que Qingshui no comprende los sentimientos humanos? El agua es despiadada, pero también tiene sentimientos.
El agua es el verdadero caminante. La gente está viva y camina constantemente, escalando montañas en zonas nevadas, siendo golpeada por el viento y los desiertos, y caminando sobre vastas praderas, los viajeros no tienen fronteras y nunca saben su próximo destino; Hoy no sabe dónde estará mañana, pero sabe que mañana es hoy. Si este es el caso, una caminata hacia un destino es como mucho un viaje, y un verdadero caminante no tiene destino.
El agua fluye hacia abajo, ya sea suave y silenciosamente, o rugiendo y oleando, pero sin ningún lugar adonde ir, vagando por el mundo, llevándose lo que venga. El agua es como el viento, vagando sin dejar rastro; el agua es como las nubes, que se alejan con el viento. Por supuesto, el agua fluye como el viento, sin saber el destino que tiene por delante ni el camino que tomará en el futuro, así mismo, fluye desde la milenaria montaña Qianshan hacia lugares lejanos y hacia el futuro desconocido; ¡El agua es una viajera, el agua es la verdadera viajera!
El agua es la mensajera de las montañas. Las montañas son puras, especialmente las del sur del río Yangtze, que son puras y delicadas. El agua proviene de las montañas nevadas y de los valles profundos, quitando la pureza y claridad de las montañas, la gente a lo lejos espera con ansias este regalo de las montañas;
El agua es una gran dadora. La gente deja sus nombres, los gansos dejan sus voces y el agua humedece las cosas. El agua que gotea nutre la belleza de la primavera sin pedir ayuda; la continua lluvia primaveral humedece las cosas en silencio, la generosidad desinteresada y la dedicación silenciosa crean sabiduría eterna.
En silencio, un río corre hacia el este; mi corazón, en silencio, se deja llevar por la corriente, pensando y pausadamente, persiguiendo las olas, muy, muy lejos.
Prosa filosófica clásica seleccionada para darle color a la vida.
Mi mujer lleva dos meses fuera de casa. En los últimos dos meses, mi vida ha sido caótica, ni regular ni organizada, y mi perezoso liberalismo se ha vuelto desordenado.
No hay Dios, soy supremo y santo. Sin esposa, soy sólo una partícula que se mueve libremente. Sin supervisión, la vida puede ser caótica. Si los días son irregulares, el cielo estará oscuro y el ritmo estará desequilibrado. En los dos meses sin trabas, compromisos ni ataduras, pasé mis días y mis noches. Se volvió un completo vago. Levante la grúa y baje la pila. La esperanza de la vida humana es como el esqueleto humano.
Sin persecución y con ideales, las personas se convierten en máquinas devoradoras, completos zombis.
La vida ya no puede seguir así. El desorden no puede ser el estado de la vida cotidiana. Es necesario ajustar un poco la mentalidad de salir del paso.
Gracias al último examen físico, supe que estaba entre los tres primeros. La hiperlipidemia significa comer demasiado y comer demasiada comida grasosa. La presión arterial alta es causada por estar demasiado gordo y hacer muy poco ejercicio. Entonces escuché al médico, me callé y solté las piernas. La boca estaba bajo control, pero las piernas no se soltaban.
Durante este periodo no tomé fármacos antihipertensivos. De repente me sentí incómodo hace unos días. Fui allí para estimar la presión y la presión baja era 100. Anoche fui a la casa del médico para hacerme la prueba. La presión arterial alta era 150 y la presión arterial baja era 100. El médico se enojó y respondió brutalmente a mi indulgencia con palabras duras.
Las personas ambiciosas generalmente tienen perseverancia. No tengo ni ambición ni perseverancia. El tabú duró poco más de un mes antes de ser desafiado. Tengo lujuria por la carne y me siento atraído por este deseo. La idea de comer carne siempre me ha torturado el alma. Tuve la idea de rendirme de rodillas. Aunque esta rendición es arrodillarse.
Cuando pienso en carne, me gotea saliva y la trago. Tan pronto como huelo el olor a carne, no quiero levantar las piernas ni pisar. Para resolver el problema yo mismo, llegué a un compromiso.
Saqué la salchicha y la piel del frigorífico y las descongelé lentamente. Lávelo tres o cuatro veces, raspe la grasa de la piel y use unas pinzas para sacar el pelo de cerdo restante. Luego ponlo en la olla y cocina. Hervir durante media hora, escurrir el agua y enjuagar la piel con agua limpia.
Creo que si es todo piel, puede que no sepa bien cuando se cocina, así que creo que la piel de la salchicha se debe cocinar junta.
Le puse fideos picantes, sal, salsa de soja, vino para cocinar y otros condimentos. Solo la carne cuesta más de 80 yuanes. Después de regresar a casa, déjalo secar hasta que esté completamente seco, luego cuécelo al vapor en una olla durante unas horas. Después de la cocción, las salchichas quedan muy despojadas de aceite y pimienta. Estaba tapado con una rejilla y una gruesa capa de manteca de cerdo flotaba sobre el agua caliente de la olla, que era de color muy rojo.
Mi mujer utiliza salchichas en su cocina. La carne estaba demasiado seca, como los tendones de res. Tiene mala boca y no puede masticar nada. Mi hijo lo probó y dejó de comerlo. Mi esposa no se movía y ni siquiera lo usaba para cocinar o cocinar. Entonces, estas salchichas permanecen en el refrigerador, desatendidas.
Ocupar el frigorífico durante mucho tiempo no supone un problema. Sólo puedo intentar comer cuando mi esposa y mis hijos no están en casa. Haz lo que tengas que hacer y obtendrás lo que mereces.
En mi tiempo libre, pienso por qué estas salchichas son tan secas y masticables. Puede ser que el tiempo de secado sea demasiado largo y se pierda demasiada agua. Para comer, asegúrate de hidratarte adecuadamente. Entonces, agregué agua a la olla a presión, luego remojé las salchichas y las pieles a medio cocer en el agua, agregué un poco de sal, anís estrellado, hinojo, canela, etc. Cuando la válvula de alta presión gire y emita un sonido, marca diez minutos y luego apaga el fuego. El guiso está listo, la olla abierta y el aroma es fragante. La gente se emborracha antes de comer. Vertí la sopa con pieles de salchicha en el recipiente.
No sé qué tan bien lo hice. Cuando se enfríe, recoge la piel con los palillos y pruébalo. Muy sabroso. La piel de la carne está tan podrida que puedes pellizcarla con palillos. Me comí varios trozos seguidos, no tenía grasa ni pescado y casi no necesitaba masticar. Ronqué y tragué suavemente. Cogió una salchicha con palillos, la cortó en trozos, se la metió en la boca, la masticó y se llenó la boca del aroma. Parece que mi propia cocina compensatoria está funcionando bien.
Para demostrar aún más que este enfoque es correcto y eficaz, decidí preparar un plato yo mismo y ver cómo quedaba. Coger col china, hacer tres hojas, enjuagar bien y grabar. Primero corte las hojas por el lado duro y luego use un cuchillo plano para dividir el repollo en dos partes para que tengan el mismo grosor. Córtala horizontalmente y luego córtala seis o siete veces con un cuchillo diagonal y quedará como una castaña de agua.
Pon un trozo de piel de carne sobre la mesa y córtalo en tiras del grosor de un palillo. Coge una salchicha y córtala en rodajas. Cuando el aceite esté cocido, añadir primero el chile, luego el jengibre rallado, luego las rodajas de ajo, luego poner todo el repollo en la sartén caliente y sofreír. Espera diez segundos, dale la vuelta y añade la salchicha. Sofreír a fuego alto durante dos o tres minutos, añadir sal, añadir la salsa cocida y un poco de agua. Enrolle hacia adelante y hacia atrás hasta que el repollo se dore ligeramente, luego retírelo de la sartén.
Pruébalo, la col está crujiente, crujiente. Tan pronto como se introduce la piel en la boca, queda suave pero no grasosa. Una vez frita la salchicha, además del fuerte aroma a carne, también tiene aroma a salsa picante, salada, dulce, de jengibre y de soja. Inesperadamente, mi propia innovación y creación produjeron un plato tan delicioso.
Parece que el color de la vida reside más en la reflexión, el pensamiento y los intentos e innovaciones audaces. Esto es cierto para la cocina y para muchas cosas en la vida. Sin intentarlo, no habrá éxito. Sin práctica, nunca saborearás la vida.
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