Para los amantes de la gastronomía lo más interesante es disfrutar de una comida deliciosa. Hoy en día, el nivel de vida de las personas en casa es cada vez mayor y su alimentación es cada vez más meticulosa. Alimentos vegetales, especialmente en el desayuno o cuando tengas un poco de hambre. La máquina de pan Midea es una de las marcas más populares y muchos consumidores han comprado máquinas de pan Midea. Hoy aprenderemos a hacer pan con una panificadora Midea y la receta para hacer pan con una panificadora Midea:
La receta para hacer pan con una panificadora Midea:
1. Pan salado común
750g: 1 taza y 1 cucharada de agua, 3 cucharadas de aceite vegetal, 1 1/2 cucharaditas de sal, 2 cucharadas de azúcar, 3 1/4 tazas de harina panificable, 1 5/6 cucharaditas de levadura seca
1000g: 1 2/5 tazas de agua, 4 cucharadas de aceite vegetal, 2 cucharaditas de sal, 2 cucharadas de azúcar, 4 1/3 tazas de harina pan, 2 cucharaditas de levadura seca
El orden de adición debe ser acorde con la lista de ingredientes. Se recomienda utilizar aceite vegetal refinado o aceite mezclado.
2. Pan integral
750g: 1 taza y 3 cucharadas de agua, 1/4 taza de harina integral, 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharadita de sal, 4. cucharadas de azúcar moreno, 3 cucharadas de leche en polvo, 3 tazas de harina panificable, 1 1/2 cucharaditas de levadura seca
3. pan integral rápido
750 gramos: 1 taza. de agua, 3 cucharadas de pan integral 1/4 taza de harina de trigo, 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharadita de sal, 4 cucharadas de azúcar moreno, 3 cucharadas de leche en polvo, 3 tazas de harina pan, 1 1/2 cucharaditas de levadura seca
4. Pan saludable
750g: 1 taza y 3 cucharadas de agua, 2/3 taza de harina integral, 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de azúcar moreno, 2 1/2 tazas de harina panificable, 1 levadura seca 1/2 cucharadita
5. de pan de maíz
750g: 1 2/5 taza de pre- polvo concentrado mezclado, 7/8 taza de harina de pan, 2 cucharaditas de levadura seca
Cómo hacer pan con la máquina de pan Midea:
Materiales de preparación: 3 tazas de harina con alto contenido de gluten. , 1,5 cucharadas de levadura en polvo, 250ML de leche en caja, 1/2 cucharadita de sal, 4 Una cucharada de azúcar blanca, 2 huevos y 2 cucharadas de aceite para ensalada (si no tienes puedes usar el aceite que uses para cocinar en casa)
2. Calienta la leche a unos 37 grados y ponla en el cubo de la máquina de hacer pan. Luego agrega sal, azúcar, huevos y aceite.
3. Poner la harina en la máquina de hacer pan, luego hacer un pequeño agujero en la harina y añadir la levadura.
4. Saca la mantequilla y ablandala a temperatura ambiente con anticipación, o puedes usar directamente aceite de ensalada o lo que sea, agrega la cantidad según las instrucciones.
5. Después de poner todos los ingredientes menos la mantequilla, utiliza el programa 9 para remover 3 veces y 15 minutos.
6. Lo mejor es abrir la tapa al mezclar, para que la masa no esté demasiado caliente debido al funcionamiento de la máquina. También observe la suavidad y dureza de la masa a elaborar. El pan es preferiblemente más suave.
7. También es necesario levantar parte de la masa para comprobar si ha desarrollado gluten. Si la masa se rompe rápidamente al levantarla con las manos, hay que seguir amasando.
8. Después de pasar tres veces el programa 9, añade mantequilla y selecciona el programa 2 para seguir amasando. Si la masa puede sacar una película fina, significa que la masa ha sido amasada. Elija directamente el programa de pan, la masa se mezclará con la masa. Si no es suficiente, el pan no quedará lo suficientemente blando y no tendrá textura. Después de poner la mantequilla, básicamente no necesitas preocuparte por eso.
9. Cuando la máquina de pan emite un pitido breve, es un recordatorio de que puedes añadir otros ingredientes, como pasas. Remojar y lavar las pasas en agua tibia antes de añadirlas directamente a la masa. Pero depende de ti decidir cuánto te gusta.
10. Si hace frío, será difícil que la masa suba sólo confiando en el proceso de levado de la máquina de hacer pan. Al final, el pan saldrá duro, por lo que la última hora. es crucial. Puedes ver cómo sube la masa. Si no es suficiente, desconéctala y déjala continuar horneando. La máquina de hacer pan de Midea tiene una función de memoria de apagado, pero esta función de memoria solo puede durar 15 minutos. Debe volver a enchufarlo dentro de los 15 minutos. Si no está lo suficientemente caliente, conéctelo durante unos minutos, luego desconéctelo y continúe subiendo hasta que la masa esté casi llena.
Una vez hechos estos, solo queda esperar a que la máquina de hacer pan termine de hornear automáticamente.
11. Hay botones para elegir cuando se trata de color de horneado. Hay botones "claro", "medio" y "oscuro" para elegir. Generalmente se elige el color claro, de lo contrario la corteza se dañará. ser extremadamente grueso y duro.
Precauciones al hacer pan con la panificadora Midea:
1 El tiempo de amasado debe ser suficiente y la fermentación debe ser suficiente, para que el pan así elaborado quede delicioso.
2. Al hornear pan, la temperatura de la superficie de la máquina de hacer pan es muy alta. Recuerde evitar que los niños se acerquen a la máquina de hacer pan y preste atención a las cuestiones de seguridad.