Arroz; arroz; pasta... en pasta de arroz; nombre Riese (Suecia); (insertar) madera de día;
Pescado y El arroz es el principal alimento de este país.
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Se racionó el pan, el arroz, el té y otros alimentos básicos.
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Una taza de arroz que hace unas semanas costaba 30 centavos ahora se vende por 1 dólar.
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Expansión: El arroz contiene aproximadamente un 75% de carbohidratos, un 7-8% de proteínas, un 1,3-1,8% de proteínas y es rico en vitamina B. Los carbohidratos del arroz son principalmente almidón y las proteínas del arroz son principalmente gluten, seguido del gluten y la globulina. El valor biológico y la proporción de composición de aminoácidos de su proteína son más altos que los del trigo, la cebada, el mijo, el maíz y otros cultivos de cereales. Su digestibilidad es de 66,8 a 83,1, y también es una de las proteínas de cereales más altas.
La proteína de arroz contiene menos lisina y treonina, por lo que no es una proteína completa y su valor nutricional no es tan bueno como el de la proteína animal. Pero comer arroz en el almuerzo y la cena es más beneficioso para adelgazar que la pasta. En el sur de China, la gente generalmente come arroz como alimento básico, pero en el norte esto es muy diferente.
El contenido de grasa es de aproximadamente 1,3-1,8 y el contenido de ácido linoleico en la grasa es relativamente alto, representando el 34% de la grasa total, que es de 2 a 5 veces mayor que el aceite de colza y el aceite de camelia, respectivamente. . El arroz japonica puede nutrir el bazo y el estómago, nutriendo y fortaleciendo el cuerpo. La papilla de arroz japonica tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago y eliminar el calor de los pulmones. Es adecuada para personas con función gastrointestinal débil después de una enfermedad, especialmente aquellas con sed y calor. Los cultivos (mijo), arroz, mijo (sorgo), trigo y arroz glutinoso (frijoles) se denominan colectivamente "cinco granos". El arroz es arroz crudo.