Hay varias razones.
1. El agua del dispensador de agua es generalmente agua destilada (agua purificada), que se obtiene recogiendo vapor de agua. Básicamente no contiene minerales (calcio, magnesio, zinc...), por lo que se puede decir que es solo (H2O).
2. El agua filtrada no es buena, porque el agua del grifo generalmente se desinfecta con cloro y la mayoría del agua del grifo contiene componentes residuales (iones de cloruro). Cuando el agua que contiene iones cloruro se deja reposar durante mucho tiempo se puede formar cloro gaseoso que es nocivo para el organismo (aunque inofensivo). Además, el agua del grifo debe contener n tipos de microorganismos (tanto dañinos como beneficiosos) y los filtros no pueden filtrar las bacterias.
3. El agua mineral, generalmente llamada agua mineral, es sólo un arroyo de montaña en alguna parte, si está contaminada. Resultados............
4. El mayor problema tanto del agua como del agua mineral en bebederos es el tiempo de almacenamiento. Durante el llenado y envasado, inevitablemente se mezclarán bacterias, por lo que las bacterias del interior se multiplicarán en grandes cantidades. ¿Bebiste agua en ese momento?
Por eso recomiendo beber agua del grifo que cumpla las normas higiénicas y agua hervida.
Pero hay algunas cosas a tener en cuenta.
1. El tiempo de ebullición no debe ser demasiado largo. Si el tiempo es demasiado largo, la dureza del agua aumentará (aumentará el contenido en calcio, magnesio, etc.), lo que no es bueno para la salud. No tan corto. Algunas bacterias son muy resistentes al calor y necesitan cocinarse durante mucho tiempo, básicamente de 3 a 6 minutos (más de 3 litros) después de hervir.
2. No utilices agua de pozo, es demasiado desagradable para beber.
3. ¿Cómo saber si la dureza del agua es tan alta? Es muy sencillo comprobar si hay incrustaciones en la pared trasera del recipiente donde se ha hervido agua durante un tiempo (normalmente sedimentos de carbonato, que se pueden lavar fácilmente con vinagre).
Este es mi entendimiento personal, espero que pueda ayudarte.