La prosa de Lao Jiang

1

Una fuerte nevada tiñe el mundo de blanco.

En invierno, todas las hojas de los árboles habían desaparecido. Me paré en un lugar alto y miré hacia afuera. Cada hoja parecía muy delgada. Realmente, tal vez habrá otro viento fuerte o alguna lluvia helada, e incluso las ramas restantes pueden romperse. Miré esos huesos delgados y dentados, que parecían negros y entumecidos, asomando silenciosamente hacia el cielo, fríos y desnudos. Estaba caminando solo en la tranquila fábrica por la mañana. Cada vez hacía más frío y me sentí un poco triste.

Aunque el cielo aún no está del todo brillante, una pequeña Venus rojiza ha comenzado a aparecer por el este. ¿Qué falta aquí? Ahora finalmente entiendo que me falta aura y vitalidad.

Una vez, en primavera, pasé junto a las flores silvestres de hierba alta que crecían en el patio trasero. Las hojas nuevas se mecían con el viento, verdes y muy hermosas; y las flores azules esparcidas entre ellas eran como estrellas temblorosas. El mismo brillo, delgado, encantador. Más tarde, cuando fui al antiguo lugar, la hierba alta y las flores pequeñas desaparecieron colectivamente.

Siempre pienso en dos poemas de Luo Yihe:

Vida, vida

Hojas que caen persiguiendo hojas caídas

Gotas de lluvia golpeando a gotas de lluvia. ..

La vida es muy infeliz, al igual que las hermosas flores y plantas, te sientes perdido cuando las dejas.

2

Hace varios días que está nublado, y todo está gris, como un cielo de catarata. Este invierno es muy temprano y muy frío.

Ninguno de los deseos mundanos se hizo realidad. La gente todavía tiene que vivir y comer.

Cada año, cuando se acerca el invierno, mi padre siempre está obsesionado con hacer salchichas. Cada vez que tomaba un descanso, se levantaba temprano e iba al mercado matutino a comprar cordero y ternera, los cortaba en trozos y los guardaba en el frigorífico. La carne de cerdo era mitad grasa y mitad magra. Costaba quince yuanes la libra. Casi la compré. Mantuve una pasión incomprensible.

El chucrut y las carnes blancas en invierno también es imprescindible.

Corta los huesos grandes del cerdo en dos trozos para exponer el tuétano condensado. Corta la carne del sándwich en rodajas finas, escaldalas en agua para quitar el olor a pescado y ponlas todas en una olla a presión. Un diente de jengibre añejo, cebolla verde picada, agregar una cucharada de vino de cocción para realzar el aroma, guisar durante media hora, luego agregar chucrut en escabeche y servir.

Los huesos de cerdo y la carne de cerdo no se pueden preparar sin chucrut. Es ácido y tiene un sabor brillante, como una trompeta tocada por la mañana.

Esta mañana, mi madre pensó en un trozo de carne que llevaba mucho tiempo congelado. Realmente ha pasado mucho tiempo. Perfecto para cocinar a fuego lento una olla de estofado de ternera con tomates y disfrutarlo lentamente.

En otoño comienza a aparecer la salsa de tomate casera, untada con sopa de color rojo óxido y espolvoreada con una pizca de cilantro verde. Tiene una fragancia especial y una textura fuerte. La carne queda agotada y suave en la boca, es glutinosa y deliciosa. Otra cucharada de sopa tiene un sabor suave y un poco de dulzura en el regusto. Mamá sólo pone una pequeña flor de sal a la vez. Si está salada, no puedes beberla. Sosteniendo un pequeño cuenco azul y blanco, bajo la tenue luz del sol, el cuenco estaba ligeramente caliente y una capa de "sudor" inmediatamente flotó en mis sienes. Estaba comiendo feliz y satisfactoriamente.

Siempre siento que no quiero ir a ningún lado en invierno y no me gusta moverme. Guisar un poco de sopa y añadir agua también puede consumir la mitad de las calorías de un día, y los días pasan lenta y rápidamente. Esto también es vida.

Tres

Ve a una barbería conocida de la comunidad para cortarte el pelo. El jefe es un hombre de mediana edad, la hermana mayor tiene una voz clara y sus movimientos son rápidos y suaves.

Cada vez que pienso en cortarme el pelo, llego a mi puerta, siempre hay gente sentada en el viejo sofá de cera esperando un corte de pelo, a veces uno, a veces dos.

Sólo los residentes de la comunidad vienen aquí para hacerse cortes de pelo y permanentes, y la mayoría de ellos son mayores. Siempre habla en voz baja y sus movimientos siguen siendo meticulosos, sin ningún atisbo de disgusto. Ahora que están apareciendo barberías por todas partes, los ingresos que obtiene de su oficio no son elevados. Todas las personas que vienen aquí son vecinos y no pueden talar algunos en todo el día. Y estar así durante más de diez horas, ganando dinero duro y honradamente con unas tijeras.

Me contó que tiene una niña que criar en casa, que va a la escuela secundaria y tiene que pagar muchas clases extra en la escuela Lazarus. Parece que hay una madre que tampoco goza de buena salud. Necesita que alguien la cuide por la noche, que esté ahí para ella. En cuanto a ese hombre, ella nunca dijo nada.

Cuando salía de la barbería por la noche, de vez en cuando soplaba una brisa nocturna, pero no hacía frío. De repente siento que siempre hay algún peso en el mundo que hunde a la gente, pero la gente es paciente y paciente.

Sólo espero que a la gente buena le pasen cosas buenas.

Han transcurrido días normales.

Ya sea que alguien pueda verlo o no, preocupación y preocupación, alegría y felicidad.

Que siempre sonría y sea una persona amable y meticulosa.

Fin—

Hola, guau

Autor: Qiqi

Sueño: usa palabras para curarte a ti mismo, sé bueno descubriendo la belleza de la vida Belleza, esté dispuesto a descubrir la belleza de la cocina, los fuegos artificiales ordinarios son hermosos, las flores, el vino, la poesía, el té, la estética del amor proviene del amor, esté dispuesto a expresar lo que es beneficioso.

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