Base jurídica: “Ley Agraria de la República Popular China”.
Artículo 32: El Estado brindará apoyo político, financiero y técnico clave a las principales áreas productoras de cereales, construirá bases estables de producción comercial de cereales, mejorará las instalaciones de almacenamiento y procesamiento de cereales y aumentará la producción de cereales en las principales zonas productoras de cereales. zonas productoras de granos, niveles de producción y beneficios económicos.
El Estado apoya el establecimiento de relaciones de cooperación estables entre las principales zonas productoras de cereales y las principales zonas de venta de alimentos.
Artículo 34: El Estado establece un sistema de alerta temprana de inocuidad de los alimentos y toma medidas para garantizar el suministro de alimentos. El Consejo de Estado debe formular objetivos de seguridad alimentaria e indicadores cuantitativos para las reservas de cereales y organizar departamentos competentes pertinentes para inspeccionar las tierras cultivadas y las existencias de cereales según sea necesario.
El Estado implementa un sistema jerárquico central y local de control de reservas de cereales y construye un sistema de almacenamiento y transporte. Las empresas que asuman la tarea de reservas nacionales de cereales garantizarán la cantidad y calidad de las reservas de cereales de conformidad con las reglamentaciones nacionales.