¿Cuál es el origen del nombre Zongzi? Una introducción al origen del Zongzi.

1. Zongzi es una comida festiva durante el Festival del Bote del Dragón. Zongzi tiene una larga historia. En "Shuowen Jiezi" escrito por Xu Shen de la dinastía Han, se ha registrado que es una especie de alimento envuelto en hojas de caña.

2. En la antigüedad, el zongzi se llamaba maíz.

3. Después de las dinastías Ming y Qing, las bolas de arroz se envolvían principalmente en arroz glutinoso, por lo que se las llamaba bolas de arroz en lugar de maíz.

4. Debido a las diferentes regiones, los materiales e incluso las hojas de Zongzi son muy diferentes, e incluso la forma del "bao" también es muy diferente. Por ejemplo, en los primeros días, la gente usaba cuernos para adorar al cielo, por lo que en las dinastías Han y Jin, las bolas de masa de arroz a menudo se convertían en cuernos como uno de los elementos para adorar a los antepasados.

5. Además, existen generalmente triángulos equiláteros, cuadriláteros equiláteros, triángulos puntiagudos, cuadrados, rectángulos, etc.

6. El nombre de Zongzi también ha sufrido muchos cambios. Según las costumbres locales de la dinastía Jin Occidental, durante el Festival del Bote del Dragón, se envuelve arroz glutinoso, castañas y dátiles, llamados bolas de masa de arroz en tubo, también llamados mijo cuerno.

7. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen de la dinastía Ming registra claramente que el mijo se envuelve en hojas y se cocina como alimento en forma de esquinas afiladas u hojas de palma, por lo que se le llama "mijo de esquina". " o "zongzi".

/ul>