Ingredientes: Costillas
Accesorios (especias): Angelica dahurica, canela, canela, anís, pimienta en grano, vino de arroz, salsa de soja, almidón crudo, esencia de pollo, cebolla, jengibre y ajo
Preparación: Lavar las costillas y ponerlas en una olla. Agregar una cantidad adecuada de condimento. Poner en la olla y dejar hervir a fuego alto. unos 15 minutos. Saca las costillas.
Agrega un poco de aceite al wok y agrega las cebolletas, sofríe el jengibre y el ajo, agrega las costillas de cerdo y sofríe un poco. sopa y a fuego lento hasta que no quede mucha sopa. Añadir almidón crudo
Retirar del plato
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