Los 13 restaurantes más populares en Shaoxing incluyen Zhipanji Charcoal Barbecue, Sanwei Noodle Shop, Carp Dumplings, Linji Yao Ya, Nana Ramen (sucursal de la ciudad de Yuexiu), Xianheng Hotel Chinese Restaurant, Luming· Agriculture School Canteen, Treasure Hunt Shaoxing Cuisine, Tongyi Restaurant, Lemon House, Yue Wei Guan, Han Yue BBQ y 70s Dinner Bar.
1. Utilice la barbacoa de carbón Zhi Panji
Pan Ji Barbeque es un restaurante tradicional en Luzhi. El olor a carbón en la tienda es muy fragante, especialmente adecuado para. reunión con amigos y familiares. Aquí podrás comer brochetas de cordero tierno, alitas de pollo a la parrilla, berenjenas a la parrilla, etc.
2. Tienda de fideos Sanwei
Esta es una tienda de fideos tradicional con una historia de cientos de años. También es la única tienda de fideos en el país con el tema ". Tres Sabores". Los tradicionales fideos Shaoxing de tres sabores se preparan con manteca de cerdo, salsa de soja y vinagre. Los tres tipos de salsas se saltean hasta obtener una salsa utilizando técnicas de fritura únicas y luego se combinan con fuertes fideos secos de Anhui y colza. fideos de sabor Así salió la cara.
3. Carp Dumplings
Carp Dumplings es una tienda de dumplings con rellenos tradicionales de carpa. Hay una larga cola casi todos los días. Esta tienda no es fácil de encontrar en Shishuxia Alley, pero una vez que pruebes sus albóndigas especiales, no te arrepentirás. Una vez que le das un mordisco, la bola de masa exterior está llena de textura y el interior contiene carne suave de carpa y una sopa ligeramente dulce, lo que hace que la gente se demore.
4. Pato en escabeche de Lin Ji
La familia Lin es descendiente de los trabajadores tradicionales de Shaoxing. Se han especializado en encurtir pato malo durante muchos años y tienen muchos amigos y. Más tarde vinieron los vecinos a comprarlo. Mientras caminaba, me quejé de que el viaje era demasiado largo y pesado, así que comencé una operación a pequeña escala frente a mi casa y había un flujo interminable de clientes. El pato Lam Kee Zao es famoso por sus ingredientes de salsa únicos y su textura de carne de pato que se derrite en la boca.
5. Nana Ramen (Tienda de la ciudad de Yuexiu)
En los últimos años, han surgido muchas tiendas de ramen en Shaoxing, entre las cuales Nana Ramen es la más popular. Nana Ramen utiliza los fideos ramen únicos de Japón y las materias primas como repollo, carne de res, chalotes y ajo se importan a la tienda para su procesamiento. La sopa exclusiva está hecha de huesos de res secretos y huesos grandes, que tiene un sabor delicioso. Si eres un gran fanático del ramen, también puedes probar Nana Ramen.
6. Restaurante chino del hotel Xianheng
El restaurante chino del hotel Xianheng está ubicado en el número 179 de Lu Xun Middle Road, distrito de Yuecheng. Los platos exclusivos incluyen tofu apestoso frito con aceite, cerdo con ciruelas y verduras secas, frijoles de hinojo, Shaoxing Lao Sanxian, etc.
7. Cantina de la escuela agrícola de Luming
La cantina de la escuela agrícola de Luming está ubicada en el número 873, Xinjian South Road, distrito de Yuecheng. Los platos exclusivos del restaurante incluyen “tres estilo Shao”. delicias, plancha "Cabeza de pescado a la sartén, pescado con zanahoria y vinagre, carne de puerro y caracol", etc. Desde su apertura hace 10 años, ha recibido elogios de la mayoría de los consumidores y se ha convertido en uno de los restaurantes más populares de Shaoxing. La tienda ofrece tres platos grandes de comida de granja, vino de arándanos, gachas de mijo y bollos al vapor.
8. Cocina Xunbaoji Shaoxing
La cocina Xunbaoji Shaoxing está ubicada en el número 114 de la calle Cangqiao Zhi, distrito de Yuecheng. Los platos exclusivos del restaurante incluyen “pollo asado Zhuangyuan, pastel Zhuangyuan Fa, Pescado, tofu apestoso, pescado a la parrilla de la búsqueda del tesoro, pescado crujiente de Shaoxing", etc. Este es un restaurante tradicional de Shaoxing. El edificio fuera del restaurante parece antiguo y el interior está lleno de encanto antiguo.
9. Restaurante Tongyi
El restaurante Tongyi está ubicado en la habitación 301-A, tercer piso, centro comercial Ocean City, No. 256 Gushan West Road, Qixing Street, condado de Xinchang. Los platos estrella del restaurante incluyen ternera de la abuela, solomillo azucarado, alitas de pollo con yema de huevo, batatas al horno con queso, lubina con salsa de pollo, etc.
10. Lemon House
Lemon House está ubicada en la calle Huifang, ciudad de Jindi Yintai, Huancheng South Road, distrito de Yuecheng. Lemon House lleva muchos años abierta en Shaoxing. Es una tienda especializada en cocina japonesa. Su estilo general es muy literario y artístico y se siente muy cálido.
11. Yueweiguan
Yueweiguan está ubicado en el número 518 de la avenida Keyan, distrito de Keqiao. El restaurante está muy cerca del área escénica de Keyan, a unos 50 metros a pie, dentro del hotel Jianhu en la avenida Keyan. El restaurante sirve la "cocina vietnamita" más auténtica de Shaoxing. En comparación con la cocina cantonesa, la "cocina Yue" nos parece muy desconocida. Debes saber que durante las dinastías Ming y Qing, esta era la cocina encargada por el emperador para los banquetes estatales, y también se la conoce como el origen de la cocina de Zhejiang.
12. Hanyue BBQ
Hanyue BBQ está ubicado en el tercer piso de la calle peatonal cubierta de Keqiao Wanda Plaza, Qiantao Highway, distrito de Keqiao.
Lo más comentado de Han Yue es la gran variedad de barbacoas que nunca te cansarás de comer durante mucho tiempo, especialmente la carne Xuelong, conocida como la "carne aristócrata". La carne es tierna, suave y jugosa. distribución uniforme de grasa y rico contenido. Es rico en nutrientes, delicado y dulce en boca, mostrando un encanto duradero.
13. Post-70s Rice Bar
Post-70s Rice Bar está ubicado en el número 81 de la calle Fuhe, distrito de Yuecheng. Los platos exclusivos de la tienda incluyen “Bread Temptation, Pepper Chicken”. y pescado guisado de granjero, cabeza de pescado a la pimienta en escabeche, buñuelos de piña, camarones flameados, etc. Este restaurante lleva la etiqueta de los años 70, y su estilo también es nostálgico. Lámparas antiguas, tarros de té esmaltados y leche malteada en polvo, todo puede traerte recuerdos de tu pasado y hacerte sentir como si estuvieras en la infancia.