Tesis sobre Cuidado de la Salud y Dietoterapia del Té NegroLa dietoterapia es el uso de alimentos para prevenir y tratar enfermedades, o para favorecer la recuperación de un organismo enfermo, concretamente en forma de alimentos. Es diferente de la medicación y de la dieta habitual. La relación entre la terapia alimentaria y la terapia farmacológica La terapia alimentaria y la terapia farmacológica son muy diferentes. Una de las características más notables de la terapia dietética es que “cura enfermedades, fortalece el cuerpo y previene enfermedades”, y básicamente no tiene efectos tóxicos ni secundarios en el cuerpo humano. En otras palabras, las características sesgadas de los alimentos (cereales, carnes, frutas, verduras) pueden usarse para el tratamiento o tratamiento auxiliar de ciertas enfermedades, ajustando el yin y el yang para equilibrarlos, lo cual es útil para el tratamiento de enfermedades y el bienestar físico y mental. Pero, después de todo, la comida es comida. Contiene varios nutrientes necesarios para el cuerpo humano, principalmente para compensar el consumo constante de yin y yang. Por lo tanto, incluso si el diagnóstico no es exacto, la comida no causará mucho daño al cuerpo humano. Como dijo el famoso médico Zhang Xichun en "La terapia alimentaria para pacientes, no solo puede curar enfermedades sino también satisfacer el hambre", no solo puede satisfacer el hambre, sino que también puede ser deliciosa. Si lo usa para tratar enfermedades, la enfermedad se recuperará gradualmente, es decir, no habrá síntomas y no habrá otras enfermedades". Por lo tanto, el rango de aplicación de la dietoterapia es muy amplio, principalmente para personas subsaludables. , seguida por los pacientes, la dietoterapia se utiliza como medicamento o como medio auxiliar de otras medidas de tratamiento. La combinación de dietoterapia y alimentos no solo puede lograr el propósito de cuidar la salud, la aptitud física y la prevención de enfermedades, sino que también proporciona a las personas bienestar sensorial. y disfrute espiritual, permitiendo a las personas disfrutar de una comida deliciosa. Al mismo tiempo, el propósito de prevenir y curar enfermedades se logra sin saberlo. Esta terapia natural no es tan repugnante como tomar drogas y es fácil de aceptar por parte de las personas. Durante mucho tiempo, es adecuado para el acondicionamiento y tratamiento de enfermedades crónicas. Además, la forma de dosificación y la dosificación de los productos de terapia dietética no son tan estrictas como las de los medicamentos y no se pueden cambiar a voluntad. Al gusto y hábitos del paciente para que sean deliciosos y nutritivos. Por supuesto, debido a que la terapia dietética y la farmacoterapia tienen sus propias fortalezas, ambas son indispensables en el proceso de prevención y tratamiento de enfermedades. aplicarlos a diferentes enfermedades o diferentes etapas de la enfermedad. Cooperar entre sí y complementarse. Las características de la dieta de la medicina tradicional china 1 encarnan la idea de prevención. Se propone que "los cinco granos son nutritivos". las frutas son útiles y las cinco verduras son beneficiosas". "El concepto correcto, la selección correcta de alimentos, la preparación razonable de las comidas, el mantenimiento de la salud y la prevención de enfermedades son una parte importante de los métodos dialécticos (cualitativos) de procesamiento de alimentos. La teoría básica de la medicina tradicional china, y también es la característica y esencia de la medicina tradicional china. Como parte de la medicina tradicional china, la dietoterapia de la medicina tradicional china también se refleja plenamente en términos de tratamiento, los objetivos del tratamiento farmacológico. Son pacientes con síntomas evidentes, y las indicaciones de tratamiento dietético se encuentran principalmente en las etapas tempranas o tardías de la enfermedad, donde los síntomas no son muy evidentes, pero la condición física es mayor. Se puede considerar que la tendencia dietética de la medicina tradicional china. La terapia utiliza alimentos para proporcionar alimentos según la constitución individual. El tratamiento de diferenciación del síndrome de la MTC incluye dos aspectos: desviación corporal y diferenciación del síndrome. Entre ellos, el principio de suplemento dietético sigue el principio de "reponer la deficiencia". los alimentos con efectos tónicos se utilizan para personas con constitución débil; "frío significa caliente", que significa alimentos con un efecto de calentamiento similar a los del síndrome del frío; "caliente significa frío" significa alimentos que tienen propiedades físicas similares a las del síndrome del calor. efectos del frío. Según investigaciones recientes sobre la constitución del cuerpo humano, se cree que varios tipos de constitución de las personas se pueden dividir aproximadamente en cinco categorías: constitución nebulosa, constitución grasosa y lenta, constitución roja seca, constitución fría tardía y constitución fatigada y soñadora. Aquellos con una constitución grasosa, estancada y fría deben evitar los alimentos fríos y deben elegir alimentos que tengan la función de activar la circulación sanguínea, resolver la flema y promover la humedad, calentar el yang y dispersar los ingredientes rojos secos; deben evitar los alimentos tibios y calientes; y debe elegir alimentos que sean fríos y nutritivos. Alimentos que produzcan yin, eliminen el calor y enfríen la sangre. Elegir alimentos de acuerdo con la constitución de su cuerpo se llama diferenciación de alimentos. La medicina tradicional china cree que las propiedades de los alimentos se pueden dividir en cuatro. tipos: tibio, caliente, frío y fresco También se puede dividir, pero la alimentación específica solo necesita dividirse en tres categorías: tibio, frío y neutro. La comida caliente es adecuada para personas con resfriado tardío, letargo y frío. síndrome y deficiencia de yang; la comida fría es adecuada para personas con deficiencia de yin y fuego fuerte. Personas con síndrome de calor seco: existen muchos alimentos con propiedades neutras, por lo que la mayoría se pueden tomar durante mucho tiempo sin ningún perjuicio físico. . Por ejemplo, el consumo prolongado de alimentos crudos y fríos provocará debilidad en el bazo y el estómago y dañará el yang del bazo; el consumo prolongado de alimentos calientes aumentará el calor interno y el fuego interno, lo que provocará sequedad y calor a largo plazo. la deficiencia producirá flema. Cinco sabores: Los cinco sabores de la medicina china se refieren a picante, dulce, ácido, amargo y salado. La dietoterapia china cree que la comida también tiene los cinco sabores mencionados anteriormente. Sin embargo, estos cinco sabores son abstractos y sólo representan las propiedades y funciones de determinados alimentos. Son una de las bases utilizadas por la medicina tradicional china para resumir y explicar el mecanismo terapéutico y el efecto nutricional de los alimentos y guiar la medicación clínica y la dieta. No se refieren al sabor cualitativo de los alimentos.