El proceso de certificación de alimentos ecológicos incluye principalmente la solicitud de certificación, la aceptación y revisión de documentos, la inspección in situ y el seguimiento ambiental.
1. Solicitud de certificación:
Los solicitantes deben presentar su solicitud ante el Centro de Desarrollo de Alimentos Verdes de China (en adelante, el Centro) y la Oficina de Alimentos Verdes y el Centro de Desarrollo de Alimentos Verdes de la provincia. (comarca autónoma, municipio directamente dependiente del Gobierno Central) donde está ubicado ((en adelante Oficina Verde Provincial)) para obtener el "Formulario de Solicitud de Uso del Logotipo de Alimentos Verdes", el "Cuestionario de Situación Empresarial y Productiva" y información relacionada o descargarla del sitio web del centro.
2. Aceptación y revisión de documentos:
Después de recibir los materiales de solicitud anteriores, la Oficina Verde Provincial registrará y compilará los materiales de solicitud para completar la revisión dentro de los 5 días hábiles, y A. Se emite un "Aviso de Opiniones de Revisión" al solicitante y se envía una copia a la Oficina Central de Certificación. Si los materiales de solicitud de certificación están incompletos, el solicitante debe presentar materiales complementarios 10 días hábiles después de recibir el "Aviso de opiniones de revisión".
3. Inspección in situ:
Los inspectores deberán realizar inspecciones de acuerdo con lo establecido en el “Manual de Trabajo del Inspector de Alimentos Verdes” (Implementación de Prueba) y las “Especificaciones Técnicas para la Investigación de Estado de calidad ambiental de las áreas productoras de alimentos ecológicos" (implementación de prueba) Los elementos relevantes se inspeccionarán elemento por elemento. Cada inspector completa el formulario de inspección in situ y los dictámenes de inspección de forma individual. Los trabajos de inspección in situ y de investigación del estado de la calidad ambiental se completarán en un plazo de 5 días hábiles.
Si la inspección in situ está calificada, se puede organizar un muestreo del producto. Si el solicitante proporciona un informe de prueba de calidad del producto emitido por una agencia de monitoreo de productos designada para alimentos ecológicos durante el año pasado, y el inspector confirma que cumple con los elementos de prueba y los requisitos de calidad del producto alimentario ecológico, las pruebas de muestreo del producto estarán exentas.
4. Monitoreo ambiental:
La investigación de la calidad ambiental actual de las áreas de producción de alimentos verdes será completada simultáneamente por los inspectores durante las inspecciones in situ. Después de la investigación, se confirmó que la calidad ambiental del área de producción cumple con las condiciones para la exención de las pruebas especificadas en las "Especificaciones técnicas para la investigación del estado actual de la calidad ambiental de las áreas de producción de alimentos verdes" y está exenta del monitoreo ambiental.
De acuerdo con las disposiciones pertinentes de las "Especificaciones Técnicas para la Investigación del Estado Actual de la Calidad Ambiental en Áreas Productoras de Alimentos Verdes", si se confirma mediante investigación que el monitoreo ambiental es necesario, la Oficina Verde Provincial notificar a la Oficina Verde Provincial por escrito dentro de los 2 días hábiles posteriores a la recepción del informe de investigación. La agencia de monitoreo ambiental designada por alimentos verdes realiza un monitoreo ambiental y envía una copia del aviso a la oficina central de certificación.