James Tak Wu (1922-2020 10.29), varón, de Taishan, Guangdong, nacido en Estados Unidos, empresario de Hong Kong, fundador de Maxim's Group. Graduado de la Universidad de Lingnan en 1947. Durante su vida, se desempeñó como presidente honorario del Grupo Maxim's de Hong Kong, presidente de la Asociación de Turismo de China de Hong Kong, presidente honorario de la junta directiva de la Cámara General de Comercio China de Hong Kong, presidente de la Baking Asociación Industrial de la Federación de Industria y Comercio de China, el director de la Fundación para el Desarrollo Educativo de la Universidad Sun Yat-sen de Guangdong y el director del Lingnan College de la Universidad Sun Yat-sen, presidente honorario de la oficina y presidente de la. Comité de Recaudación de Fondos y Desarrollo. Wu Zhande cofundó Maxim's Group, ahora una importante subsidiaria de Dairy Farm International Holdings. Bajo su liderazgo, Maxim's Group abrió muchos restaurantes, clubes nocturnos, establecimientos de comida rápida, pastelerías y cafeterías, unidades de catering institucional y teatros en Hong Kong.
Fundador de Maxim's Mooncakes
Wu Zhande.