Los alimentos verdes se pueden dividir en dos tipos: nivel A y nivel AA. La producción de alimentos verdes de nivel A requiere un cumplimiento estricto de las pautas de producción y los procedimientos operativos de producción, mientras que los alimentos verdes de nivel AA no pueden. utilizar pesticidas y fertilizantes sintetizados químicamente, y el aire, la calidad del agua y el entorno del suelo necesarios para la producción de alimentos verdes deben cumplir con estándares específicos; de lo contrario, no se consideran alimentos verdes. ¿Cuáles son los niveles de alimentos verdes?
1. Clasificación
Los alimentos verdes se dividen en estándares de alimentos verdes de nivel A y estándares de alimentos verdes de nivel AA. Entre ellos, los estándares de evaluación de alimentos verdes de nivel A estipulan que el entorno del lugar de producción debe cumplir con los estándares de calidad, y solo se pueden utilizar agentes químicos sintéticos limitados en el proceso de producción, y se deben utilizar métodos biológicos para la reproducción.
2. Estándar de grado AA
Los requisitos para los alimentos verdes de grado AA son más estrictos durante el proceso de producción, pesticidas, fertilizantes, alimentos, aditivos para piensos, medicamentos veterinarios y otros sintetizados químicamente. Las sustancias que son nocivas para el medio ambiente y el cuerpo humano se cultivan mejor utilizando fertilizantes orgánicos, abonos verdes y métodos de control biológico.
3. Medio ambiente del lugar de origen
La evaluación de los alimentos verdes también tiene requisitos para el medio ambiente del lugar de origen, entre ellos, agua de riego de tierras de cultivo, agua de cría y procesamiento. El agua y el agua potable para ganado y aves de corral deben cumplir con los estándares nacionales, y el índice integral de contaminación de la atmósfera, el suelo, la calidad del agua y otros factores en el área de producción no puede exceder el estándar.
4. Estándares de Producto
Durante el proceso de evaluación de alimentos verdes, además de evaluar la apariencia y nutrición del alimento, también se evaluará su calidad higiénica. Los estándares incluyen la detección de pesticidas orgánicos como frutas, malatión, fentión y metales nocivos como mercurio, cobre y manganeso para garantizar que la producción de alimentos verdes sea saludable, ecológica y libre de contaminación.