Los comedores escolares de Mianyang son seguros e higiénicos.
La Oficina de Supervisión del Mercado Municipal de Mianyang, la Oficina Municipal de Educación y Deportes de Mianyang y la Comisión Municipal de Salud y Salud de Mianyang llevan a cabo conjuntamente inspecciones especiales de seguridad alimentaria dentro y alrededor de las escuelas para fortalecer aún más la supervisión de la seguridad alimentaria dentro y alrededor de las escuelas para prevenir que se produzcan enfermedades en fuentes de alimentos grupales, garantizar la seguridad alimentaria y la salud física y mental de docentes y estudiantes. La inspección encontró que el ambiente de la cafetería de la escuela estaba limpio y ordenado, y no se encontró comida de mala calidad.
¿Cómo garantizar la higiene y seguridad alimentaria en los comedores escolares?
La higiene y seguridad alimentaria escolar debe ser supervisada de forma sincronizada desde aspectos como los canales de compra, el transporte y el procesamiento para lograr un mejor control.
Para los compradores, las escuelas no pueden estar ávidas de ganancias y proporcionar a los estudiantes ingredientes malignos. Es mejor que la escuela coopere con algunos puntos fijos, de modo que si algo sale mal, sea más fácil responsabilizar a las personas.
Los alimentos deben conservarse adecuadamente durante el almacenamiento para evitar su deterioro y olores. Durante la manipulación se deben realizar operaciones estandarizadas de acuerdo con los requisitos del Ministerio de Salud para evitar infecciones cruzadas.
Fortalecer la supervisión de la seguridad alimentaria del campus, realizar autoexámenes periódicos de seguridad alimentaria y tomar medidas correctivas de inmediato si se encuentran problemas. Los profesores y estudiantes pueden informar problemas de seguridad descubiertos, conocer las responsabilidades de los departamentos pertinentes e imponer sanciones severas.
Dado que los estudiantes son menores de edad y no están muy alertas sobre la seguridad alimentaria, es necesario brindarles educación sobre seguridad alimentaria, cultivar sus conceptos dietéticos y hábitos de higiene, y ayudarlos a mejorar su conciencia sobre la seguridad y sus conocimientos sobre la salud. .
En definitiva, la alimentación es muy importante en el aprendizaje de los estudiantes. Como escuela, tenemos la obligación de brindarles a los estudiantes condiciones gastronómicas cómodas, seguras y deliciosas. Mejorar la higiene de los alimentos en las escuelas es una responsabilidad ineludible de la sociedad. Además del autoexamen, los gobiernos pertinentes también deberían introducir políticas pertinentes para promover la seguridad alimentaria en el campus.