En el siglo XVIII, la gente comenzó a agregar frutas silvestres a los pasteles y comenzó a aplicar una capa de glaseado real en la superficie de los pasteles para realzar su sabor. En la década de 1920, los pasteles de boda de tres niveles se volvieron populares. La planta baja se utiliza para entretener a los invitados a la boda, mientras que la planta intermedia se reserva para que los invitados se la lleven a casa. La planta superior está reservada para su uso después de la ceremonia del bautizo del niño. En la década de 1970, los australianos inventaron la pasta de azúcar, que fue introducida y promovida por los británicos. Pero en aquella época, este tipo de tarta sólo se podía ver en las bodas reales, por lo que también se consideraba un símbolo de nobleza. Más tarde, los británicos utilizaron estos materiales para hacer diversas flores, animales y personajes, y colocaron exquisitas decoraciones hechas a mano en el pastel, dándole un significado y vida especial.
2 Materiales
El azúcar de fantasía es la transliteración de fondant y se utiliza a menudo para la decoración de superficies de tartas y pasteles. Es un pastel con mucha artesanía. Es diferente a las tartas de nata o nata que comemos habitualmente. Utiliza fondant como material principal en lugar de la crema fresca común, cubre el cuerpo del pastel y luego lo decora con varias flores y animales esculpidos en azúcar. El pastel resultante es tan exquisito y hermoso como la decoración. Debido a que dura más que los pasteles decorados con crema fresca, es hermoso, tridimensional, fácil de moldear y tiene más espacio para peinar, es el pastel más popular en el extranjero y el pastel más utilizado para bodas y aniversarios.
Debido a los diferentes materiales y procesos de producción del pastel de fondant, su plasticidad no tiene comparación con el pastel de crema fresca común. Se puede decir que todas las formas tridimensionales imaginables e inimaginables se pueden realizar en el pastel mediante la tecnología de fondant.
El cuerpo de la tarta de fondant debe adoptar métodos de elaboración de tartas americanas, utilizando huevos frescos, nata importada y
Materiales para la elaboración de tartas de fondant (21 fotos)
Los ingredientes más naturales, como la leche fresca e incluso frutas frescas saludables o frutas y verduras secas encurtidas en brandy importado: el sabor es sólido, delicado, en capas, con sabores diversos, y el sándwich es suave, ya sea dulce; aroma de frutas o el rico sabor a chocolate es muy agradable de comer.
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