El aceite de oliva tiene una historia de miles de años en los países mediterráneos. Debido a sus excelentes efectos naturales para el cuidado de la salud, efectos de belleza y usos ideales en la cocina, el aceite de oliva es conocido en Occidente como "oro líquido". reina del aceite vegetal", "Néctar del Mediterráneo". El aceite de oliva comestible de alta calidad es un jugo de aceite de fruta natural extraído de aceitunas frescas o maduras mediante un proceso físico de prensado en frío. Es el único aceite vegetal leñoso del mundo que está disponible para el consumo humano en su estado natural.
¿Existe alguna diferencia nutricional entre el aceite de perilla y el aceite de oliva?
El aceite de perilla es un aceite comestible extraído de la perilla y su contenido de ácido alfa-linolénico llega al 56,14-64,82%. El ácido alfa-linolénico es un ácido graso esencial para el cuerpo humano. Se convierte en DHA y EPA (oro fitocerebro) necesarios para el metabolismo. No contiene colesterol, por lo que tiene funciones de cuidado de la salud y efectos médicos más importantes en el cuerpo humano. .