Esta papilla especial se utiliza para adorar a los antepasados, pero si lo piensas detenidamente, es un orgullo de la sociedad agrícola: este tipo de papilla está hecha de varios tipos de arroz, varios frijoles y varias frutas secas. (Almendras, nueces, semillas de melón, carne de lichi, semillas de loto, cacahuetes, pasas, castañas de agua... Esto no es papilla, es una pequeña exposición agrícola.
Laba también remojará el ajo de Laba ese día. En este día, ponga los dientes de ajo en alto vinagre, séllelos y coma bolas de masa durante el Año Nuevo. Al final del año, el ajo está empapado como jade y el vinagre tiene un sabor picante, lo que hace que la gente quiera comer más bolas de masa. En Beijing, todos los hogares comen bolas de masa durante el Festival de Primavera.
A partir del Festival de Laba, los comerciantes han aumentado sus esfuerzos para comprar artículos de Año Nuevo en el terreno, y hay muchos más puestos en la calle que venden coplas del Festival de Primavera, pinturas de Año Nuevo, productos de miel y narcisos. y similares. Sólo en esta temporada pueden aparecer. Estos puestos que venden artículos de Año Nuevo han enseñado a los niños a batir rápido. En los callejones, los sonidos de la venta ambulante son más complicados de lo habitual, y algunos solo aparecen en el duodécimo mes lunar, como la venta de libros de constitución, ramas de pino, semillas de cebada, tortas de arroz, etc.
Cuando había un emperador, los niños en edad escolar no iban a la escuela el día 19 del duodécimo mes lunar y tomaban sus vacaciones anuales en enero. Cuando los niños se preparan para el Año Nuevo chino, casi lo primero que hacen es comprar alimentos combinados. Se elabora con diversos frutos secos (cacahuetes, dátiles, avellanas, castañas, etc.). ) Mezclar fruta confitada 2. Las normales tienen piel y las de alta gama no tienen piel; por ejemplo, se utilizan avellanas normales con piel y avellanas de alta gama.
A los niños les encanta comer estos trocitos. Incluso si no tienen bolas de masa para comer, tienen que comprar comida mixta. Su segundo gran objetivo es comprar petardos, especialmente los niños. Lo tercero probablemente sea comprar juguetes: cometas, diábolos, armónicas, etc. -También hay fotos de Año Nuevo. Los niños están ocupados y los adultos nerviosos. Deben preparar alimentos y bebidas para el Año Nuevo. También deben confeccionar zapatos y ropa nuevos para los niños para mostrar la nueva atmósfera del nuevo año.
Esto es casi un "ensayo general" para celebrar el Año Nuevo el día 23. En la vieja sociedad, todos los hogares de "El Rey de los Humanos" estallaban con el sonido de los petardos a la una en punto, y la imagen de papel del Señor de la Estufa se quemaba hasta convertirse en cenizas con el sonido de los petardos, lo cual era eufemísticamente llamado enviar al Señor de la Estufa al cielo.
Había mucha gente vendiendo dulces de maltosa y arroz glutinoso en la calle hace unos días. Este caramelo tiene forma de rectángulo o de melón. Como dice el viejo refrán, si pones dulces en los labios del Dios de la Cocina, él no informará cosas malas en la familia al Emperador de Jade cuando llegue al cielo. Hoy en día todavía hay vendedores de dulces, pero son sólo para el disfrute de todos y ya no están restringidos al chef.
Después del día 23, todo el mundo estará más ocupado y el Año Nuevo llegará en un abrir y cerrar de ojos. Antes de la víspera de Año Nuevo, cada hogar debe colocar coplas del Festival de Primavera y realizar una limpieza general. Esta es la llamada limpieza de primavera. Debemos preparar suficiente carne, pollo, pescado, verduras y pasteles de arroz para al menos una semana; según la antigua costumbre, la mayoría de los comerciantes cierran del quinto día al sexto día del primer mes lunar.
Si no preparas la comida para los próximos días, no será fácil reponerla temporalmente. Además, en la vieja sociedad, las madres ancianas decían que era desafortunado cortar todo lo que debía cortarse en la víspera de Año Nuevo, con el fin de ahorrar dinero para el primer al quinto día del primer mes lunar. Esto insinúa superstición, pero también demuestra que las personas son realmente amantes de la paz y, cuando tienen un año, ni siquiera quieren tocar un cuchillo de cocina.
La Nochevieja es muy animada. Todos los hogares se apresuran a preparar platos de Año Nuevo y el aroma del vino y la carne está por todas partes. Hombres, mujeres, viejos y jóvenes se visten ropa nueva, colocan coplas rojas en el exterior de la puerta y colocan varias fotografías de Año Nuevo en la casa. Todas las casas tenían luces encendidas toda la noche y se disparaban armas de fuego día y noche. Las personas que trabajan fuera de casa irán a casa para celebrar una cena de reunión y adorar a sus antepasados, a menos que sea absolutamente necesario. Esa noche nadie durmió excepto los niños muy pequeños, pero todos tuvieron que quedarse despiertos hasta tarde.
La escena del día de Año Nuevo es muy diferente a la de Nochevieja: en Nochevieja, las calles están llenas de gente; el día de Año Nuevo, todas las tiendas han colgado carteles y se han encendido los petardos. Anoche había papeles en una sola pila frente a la puerta. Toda la ciudad estaba descansando y los hombres salieron a visitar a familiares y amigos antes del mediodía. La mujer recibe invitados en casa.
Al mismo tiempo, hay muchos templos dentro y fuera de la ciudad abiertos para que la gente los visite. Los vendedores instalaron puestos fuera del templo, vendiendo té, comida y todo tipo de cosas divertidas. El Templo Dazhong en las afueras de la Ciudad Norte, el Templo Baiyun en las afueras de la Ciudad Oeste y el Templo del Fuego (Salón Largo) en la Ciudad Sur son los más famosos. Sin embargo, los primeros dos o tres días después de la apertura del templo no fueron muy animados porque la gente todavía estaba ocupada celebrando el Año Nuevo y no tenía tiempo para celebrar.
En el quinto y sexto día del quinto mes lunar, las ferias de los templos se vuelven más hermosas y los niños las visitan con gran entusiasmo para ver los lugares salvajes fuera de la ciudad, montar en burros y comprar juguetes exclusivos de la ciudad. el año nuevo. Hay carreras de autos en la plaza afuera del Templo Baiyun; en los viejos tiempos, se dice que había carreras de camellos. Estas competiciones no se tratan de quién es el primero y quién el segundo, sino de realizar las elegantes posturas y habilidades de las mulas, los caballos y los jinetes frente al público.
La mayoría de las tiendas abren el sexto día de junio y lanzan petardos. Desde el amanecer hasta la madrugada, el sonido del fuego de artillería continuó por toda la ciudad. Aunque estaba abierto, no había nadie muy ocupado excepto las tiendas que vendían comida y otras necesidades diarias importantes. Los chicos de la tienda pueden turnarse para visitar templos, puentes elevados y teatros de ópera.
Yuanxiao (bolas de arroz glutinoso) están en el mercado, y el clímax del Año Nuevo es el Festival de los Faroles (del 13 al 17 del primer mes lunar). La víspera de Año Nuevo es animada, pero no hay luz de luna; ¿qué pasa con el Festival de los Faroles? Resulta ser la luna brillante en el cielo. El día de Año Nuevo es decente. Hay coplas rojas brillantes del Festival de Primavera colocadas frente a cada casa, y la gente lleva ropa nueva, pero no es lo suficientemente bonita.
Durante el Festival de los Faroles, se cuelgan faroles por todas partes y toda la calle es como un evento feliz, animado y hermoso. Cientos de faroles están colgados en la famosa tienda antigua, algunos son todos de vidrio, otros son todos cuernos, algunos son faroles de gasa, algunos son coloridos y algunos están pintados con la historia completa de Dream of Red Mansions o Water Margin; Este era un anuncio de aquel entonces; una vez que se colgaban las luces, cualquiera podía visitar la tienda; cuando se encendían velas bajo las luces por la noche, más gente miraba.
Este anuncio no es vulgar. Las tiendas de frutos secos tienen que hacer muchos negocios omnívoros durante el Festival de los Faroles, por lo que a menudo fabrican varias linternas de hielo o usan plántulas de trigo para hacer uno o dos dragones verdes para atraer clientes.
Además de luces colgantes, también hay flores en la plaza. Un juez fue quemado en la hoguera en el Templo del Dios de la Ciudad, con lenguas de fuego saliendo de la boca, orejas, nariz y ojos de la escultura de arcilla del juez. Cuelga faroles en el parque y vuela hacia el cielo como una superestrella.
Hombres y mujeres salían a pisar la luna, mirar las luces y mirar los fuegos artificiales, la gente en la calle estaba aglomerada e inmóvil. En la vieja sociedad no era fácil para las mujeres salir. Pueden obtener algo de libertad durante el Festival de los Faroles. Los niños pueden comprar una variedad de fuegos artificiales y encenderlos. Aunque no salgan a la calle a hacer travesuras, igual pueden jugar con sonidos y luces en casa.
En casa también hay luces: farolillos - la película original - faroles de palacio, varios farolillos de papel y farolillos de gasa con campanillas en su interior que sonarán cuando llegue el momento. Todo el mundo también debe comer bolas de arroz glutinoso. Este es realmente un día hermoso y feliz.
En un abrir y cerrar de ojos, llega el momento de que los alumnos vayan al colegio y los adultos hagan las cosas como siempre. El Año Nuevo termina el día 19 del primer mes lunar. El duodécimo mes lunar y el primer mes lunar son los momentos más tranquilos para la gente de la sociedad rural. Los cerdos, el ganado vacuno y las ovejas también están creciendo. Después de un año de arduo trabajo, todos tienen que matar cerdos y ovejas.
Después del Festival de los Faroles, el clima se vuelve más cálido y todos vuelven a trabajar. Aunque Beijing es una ciudad, celebra el Año Nuevo junto con la sociedad rural, que es tan animada.
En la antigua sociedad, la celebración del Año Nuevo era inseparable de la superstición. En la víspera de Año Nuevo se deben ofrecer al Buda gachas de Laba, dulces Guandong y bolas de masa antes de que la gente pueda disfrutarlos. Conozca a Dios en la víspera de Año Nuevo; el segundo día del Año Nuevo Lunar, se sacrificará al Dios de la Riqueza y se comerá sopa Yuanbao (wonton). Además, algunas personas irán al Templo de la Riqueza a pedir prestados lingotes de papel y quemar incienso por primera vez. El octavo día del primer mes traerán buena suerte a los ancianos y rezarán por su longevidad.
Así que el mayor desperdicio en ese momento era el dinero gastado en caballos de papel encerado. Ahora que ya no todo el mundo es supersticioso, podemos ahorrar este coste y utilizarlo en lugares útiles. Lo que es especialmente digno de mención es que los niños de hoy sólo se alegran de celebrar el Año Nuevo y no se ven afectados por ese tipo de superstición. Sólo estaban felices, no tenían miedo, tenían miedo de los dioses y los fantasmas. Quizás el Festival de Primavera no sea tan animado como antes, pero sí muy sobrio y saludable. En el pasado, la gente celebraba el Año Nuevo con bendiciones de fantasmas y dioses. Ahora es el final de su labor y todos deberían celebrar felizmente el Año Nuevo.
Datos ampliados:
La Fiesta de la Primavera es la fiesta más animada de China, con actividades ricas y coloridas. El artículo es completo y detallado, pero también selectivo y centrado. El autor escribe en dialecto auténtico de Beijing, especialmente en el texto, los dichos y cosas populares pueden considerarse como dialecto puro de Beijing, lo que hace que la gente sienta un fuerte sabor de la vida de Beijing en el texto.
Este artículo comienza desde el comienzo del Festival de Primavera en Beijing y presenta brevemente lo que la gente ha hecho para prepararse para el Festival de Primavera. Algunas costumbres populares sólo se mencionan en una frase, como "Debe haber una limpieza general" y "La mayoría de las tiendas en Wutianmen están cerradas y no abrirán hasta el sexto día del primer mes lunar". Luego se describen en detalle los tres momentos culminantes de la víspera de Año Nuevo, el primer día del Año Nuevo Lunar y el Festival de los Faroles. Finalmente, permítanme explicarles brevemente el final del Festival de Primavera. La ventaja de este método de escritura es que combina puntos y aspectos, resalta los puntos clave y los aclara, lo que deja una profunda impresión en los lectores.
En primer lugar, escribí desde Laba hasta Nochevieja, presentando las escenas ocupadas y animadas del año anterior, centrándome en Laba, Nochevieja y Nochevieja. El comienzo del artículo presenta principalmente a Laba, que es detallado y colorido. Por ejemplo, qué ingredientes se ponen en la papilla de Laba y el color y sabor del ajo de Laba.