1. Cómo hacer pastel de judías rojas con leche de coco
Materiales
Coco en polvo, judías rojas, zumo de coco, pastillas de gel, azúcar.
Método de trabajo
1. Lavar las judías rojas, añadir agua y dejarlas en remojo durante un día entero (yo las remojé durante 8 horas.
Vale). .
2. Poner las judías rojas en la olla y añadir suficiente agua. Hervirlos.
3. Poner a fuego medio durante 30 minutos y añadir un poco de azúcar en el medio.
4. Cuando el agua de la olla esté a punto de hervir, apaga el fuego.
5. Calienta y agrega la leche de coco, agrega el coco en polvo y revuelve uniformemente.
6. Remojar las rodajas de gelatina en agua con hielo hasta que estén blandas.
7. Una vez que las judías rojas se hayan enfriado, añade las hojas de gelatina blanda.
8. Una vez que los frijoles rojos estén completamente fríos, colóquelos en un cajón para verduras.
9. Mételo en el frigorífico durante 3 horas y ¡listo para comer! Cortar en trozos al comer.
2. Cómo hacer helado de judías rojas con leche de coco Mansi
Materiales
Ingredientes: mango, zumo de coco, sagú, judías rojas y hielo picado.
Método: 1. Pon el sagú en una olla con agua caliente, retíralo después de cocinarlo y resérvalo;
2. Hervir los frijoles rojos en agua durante aproximadamente 2 horas y luego retirar el exceso de agua.
Soltar, añadir el almíbar y reservar.
3. Seleccionar fruta fresca, pelarla, descorazonarla y cortarla en trozos pequeños.
Remojar en agua con sal y reservar.
4. Triturar el coco con una batidora, separar el residuo y añadir agua.
Agrega una pequeña cantidad de leche de flores para que quede más fragante;
5. Finalmente mezcla todos los ingredientes y se completa el helado de frijoles rojos con leche de coco Muncie.
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Consejos:
1. Se debe cocinar el sagú hasta que el arroz esté un poco blanco, y luego sacarlo inmediatamente y enfriarlo, para que sagú será Chewyer.
2. Remojar las frutas frescas en agua salada para mantener la frescura de las frutas.
3. Se recomienda acudir al supermercado a comprar judías rojas envasadas al vacío y cocidas, para que las judías rojas sepan mejor.