Texto/Wei Junhua
Como dice el refrán, la comida es lo más importante para la gente La comida es el medio de vida más básico para la supervivencia y la supervivencia. desarrollo de la sociedad humana, y también es un bien importante relacionado con la economía nacional y el sustento de las personas. Desde la década de 1950 hasta principios de la de 1990, la población de las ciudades recibió racionamiento de alimentos y petróleo. Hay una proporción de cereales gruesos y finos, y los comprobantes de suministro de cereales y aceite están escritos claramente. La función del certificado de suministro de cereales y aceite no es sólo la de comprar cereales, sino también la de recibir cupones de alimentos en el almacén de cereales todos los meses. Sólo si se dispone de un certificado de suministro de cereales y aceite y de sellos de cereales se pueden comprar cereales en los almacenes estatales de cereales. En aquella época, el certificado de suministro de cereales y aceite era tan importante como el libro de registro de hogares urbanos. Los ciudadanos que se desplacen para trabajar o vivir en otras ciudades también deberán trasladar su registro familiar y sus relaciones alimentarias. Ninguna relación alimentaria es igual a ninguna comida.
Para garantizar suministros militares y alimentos para la población, el país reformó y ajustó gradualmente sus instituciones alimentarias. La Oficina de Granos del condado de Yingcheng se estableció en agosto de 1950 y la Sucursal de Granos de Yingcheng se estableció en octubre de 2010. En octubre de 1952 se fusionaron la oficina y la empresa y se unificó el negocio de compra y venta de cereales y aceite. Después de la implementación de la compra y comercialización unificadas de cereales y aceite, se establecieron en el condado 7 almacenes de cereales de distrito (ciudades) y 25 puntos de venta. Con el desarrollo de la productividad, el sistema alimentario se ha enriquecido y ampliado gradualmente. En 1985, la Oficina de Cereales del condado de Yingcheng tenía 23 unidades secundarias, 49 depósitos de cereales y 6 puntos de venta. Mi padre trabajó en el sector de cereales toda su vida. Al igual que los empleados de la empresa cerealera, a menudo lucha en la primera línea del aprovisionamiento de cereales. Cosechan trigo, arroz y colza. La mayoría de las ciudades de Yingcheng cultivan arroz de doble cosecha, que se divide en arroz temprano y arroz tardío. Comprar arroz es lo más espectacular. Hace calor en verano y los rostros de los agricultores que vienen a vender cereales muestran alegría y ansiedad. Afortunadamente, el arduo trabajo de un año ha dado sus frutos. Ansiosamente, sus carros y motocultores que tiraban del grano formaban una larga cola. Los trabajadores que compran cereales sudan profusamente al igual que los agricultores. El departamento de cereales en aquella época era realmente una unidad muy importante. Las emociones de mi padre me llevaron a la década de 1970.
Yo tenía menos de 10 años en los años 1970. Un día, mi padre tomó dos cupones de alimentos de 5 libras y le pidió a mi madre que fuera al depósito de granos a comprar verduras. Es muy agradable ver esos dos cupones de alimentos. Los sostuve en mis manos, los miré una y otra vez y los toqué una y otra vez. Simplemente no pude dejarlo. Mi madre me dijo que no lo tirara y luego se dedicó a hacer otras cosas. Cuando mi madre estaba ocupada comprando arroz, no pudo encontrar los dos cupones de alimentos. Mi madre me atrapó y me golpeó fuerte. Ya sabes, la comida escaseaba en ese momento y los cupones de alimentos estaban vivos. Si los pierdes, tu familia morirá de hambre. Hablando de este evento pasado, el recuerdo aún está fresco y todavía me duele el trasero por el aturdimiento. El padre se rió entre dientes, sí, en ese momento, los cupones de alimentos eran solo bebés vivos. Al revisar las "Crónicas de cupones para alimentos del condado de Yingcheng" recopiladas por mi padre, los registros de cupones para alimentos son una historia pesada.
Los cupones para alimentos son un tipo de vale para la compra de cereales emitido por China durante períodos económicos específicos desde los años cincuenta hasta los noventa. Los primeros tipos de sellos implementados en China fueron los cupones para alimentos, los sellos para aceite de cocina y los sellos para tela. La implementación de sellos para cereales y aceite es una parte importante del trabajo de marketing unificado. Los tipos de instrumentos negociables son:
1. Cupones para alimentos nacionales. La población flotante dentro de la provincia se utiliza en todo el país. 1955 165438 1 de octubre. Hay cuatro denominaciones: medio malicioso, un malicioso, tres maliciosos y cinco maliciosos. Cuando cuadros, empleados y residentes viajan normalmente fuera de la provincia y necesitan cupones de alimentos nacionales, deben presentar un certificado de su unidad, calle o localidad, y canjearlo por un certificado de suministro y cupones de alimentos provinciales. Cada 30 kilogramos de cupones de alimentos nacionales contienen 4 taeles de aceite de cocina. Al cambiar, los indicadores de aceite de cocina o cupones de ahorro de combustible deben recuperarse de acuerdo con mis estándares cuantitativos. Al realizar el suministro deberá existir un certificado de otra provincia o un certificado de la unidad de alojamiento.
2. Los cupones de racionamiento militar se produjeron en 1967. Se emiten cuatro tipos de cupones: arroz, harina, cereales secundarios y pienso para caballos. Cada cupón es de 50 kilogramos, 100 kilogramos, 500 kilogramos y 1.000 kilogramos. . Los cupones de alimentos militares son valiosos cupones de alimentos utilizados por los soldados.
3. Comprar cupones de alimentos a precios militares para uso de cuadros militares.
La placa se fabricó en 1967 y existen cuatro tipos de billetes: 50 catties, 100 catties, 500 catties y 1.000 catties. Los precios militares se utilizan para comprar cupones de alimentos, que sólo cubren el índice de alimentos y no incluyen el RMB. Para comprar cereales es necesario poseer un certificado militar de suministro de cereales, aceite y frijoles.
4. Cupones de alimentos ordinarios en la provincia de Hubei. Para que la población flotante dentro de la provincia circule por toda la provincia.
1955, 10, 1. Hay seis tipos de cupones: un mercado dos, dos mercados dos, medio mercado de oro, un mercado de oro, cinco mercados de oro y diez mercados de oro.
5. Billetes de gasolina local en la provincia de Hubei: Hay tres tipos de billetes: primera ciudad, segunda ciudad y media libra. Puede circular y utilizarse en toda la provincia.
6. Cupones para alimentos y cupones para petróleo del condado de Yingcheng. Después de la implementación de compras y marketing unificados, el condado de Yingcheng comenzó a imprimir y distribuir cupones para alimentos y cupones para combustible en todo el condado.
"Sellos de suministro de cereales militares de la Oficina de Granos del Condado de Yingcheng", "Sellos de suministro de cereales rurales de la Oficina de Granos del Condado de Yingcheng" y "Cupones móviles para alimentos del Condado de Yingcheng". Desde junio de 1959 hasta el 11 de junio, se emitieron "cupones móviles para alimentos del condado de Yingcheng" en cuatro denominaciones: un kilogramo, un kilogramo, medio kilogramo y un kilogramo. A mediados de la década de 1960, la Oficina de Granos del condado de Yingcheng imprimió diferentes versiones de cupones para alimentos según las necesidades del mercado de cereales. Más tarde, los cupones de alimentos del condado dejaron de utilizarse. El certificado de suministro de cereales y aceite para residentes urbanos se modificó para su uso; de 1984 a 1985 se cambió a cupones de compra de cereales, con cuatro tipos de cupones: 30 catties, 20 catties, 10 catties y 5 catties.
"Boleto de gasolina de la ciudad de la oficina de cereales del condado de Yingcheng". En 1961 se imprimieron cuatro tipos de votos: cuatro votos, tres votos, dos votos y un voto. En 1963 se imprimieron cuatro, tres y dos denominaciones. A mediados de la década de 1960, la Oficina de Granos del condado de Yingcheng imprimió múltiples versiones de sellos de combustible basadas en las necesidades de suministro del mercado de granos y aceite. Posteriormente, los sellos de gasolina en el condado de Yingcheng se transformaron en vales. De 1984 a 1985, los sellos de gasolina se transformaron en cupones de gasolina, que se emitieron en cuatro copias.
"La Oficina de Granos del condado de Yingcheng proporciona cupones de alimentos rurales". En 1961 se emitieron cuatro denominaciones de 20 libras, 10 libras, 5 libras y 2 libras. En 1963, se emitieron cupones de una libra; en julio de 1966, se emitieron cinco denominaciones de 50 catties, 20 catties, 10 catties, 50 catties y 10 catties. Posteriormente, la Oficina de Granos del condado de Yingcheng imprimió diferentes versiones de cupones para alimentos según las necesidades del mercado de cereales.
¡En aquella época, el certificado de suministro de cereales y aceite era el tesoro de la familia! Si puede poseer un certificado de suministro de cereales y aceite rojo o azul, será mejor que otros para encontrar trabajo y socios. Las personas que no tienen un certificado de suministro de cereales y aceite se denominan "hogares del mercado negro". Si una persona con un certificado de suministro de cereales y aceite encuentra un objetivo que pertenece a una zona rural, entonces este objetivo se denomina "medio hogar" y sólo puede comer cereales "negociados", ¡que son mucho más caros que los cereales comerciales! Todos los cereales, aceites y alimentos no básicos requieren entradas. Cada vez que compre cereales, deberá consignarlo en el certificado de suministro de cereales y aceite. Si alguien tiene un certificado de suministro de cereales y petróleo de Beijing, Shanghai y Wuhan, ¡las condiciones para encontrar un socio aumentarán varios niveles!
Lo que recuerdo muy claramente es que había una chica preciosa en un pequeño pueblo. Chicos fuertes, trabajadores y guapos de todo el país acudieron a proponerle matrimonio, pero la niña permaneció impasible. Resulta que la chica tiene una condición: quiere encontrar a un joven que coma cereales comerciales y tenga un certificado de suministro de cereales y aceite. Pero el joven con el certificado de suministro de cereales y aceite pensó que la niña tenía un registro de hogar rural y no podía comer sin cupones de alimentos. ¿De qué sirve ser bonita? ¡Hermoso pero no comestible! No puede ser alto o bajo. La niña aún no está casada. Familiares y amigos aconsejaron a la niña que rebajara sus condiciones. Hay tantos chicos buenos en el campo, ¿por qué tenemos que buscar gente para comer comida comercial? La muchacha permaneció indiferente. En un abrir y cerrar de ojos, la niña cumplió 2089 años. La niña hizo saber que no se casaría si no encontraba a alguien que comiera comida comercial. Mientras coman alimentos comerciales, las condiciones son bastante buenas. Más tarde, la casamentera volvió a llamar a la puerta y dijo que un hombre acababa de morir y todavía comía alimentos comerciales a la edad de 50 años. Le preguntó a la niña si quería casarse. ¡La niña apretó los dientes y se casó! Entonces ambas partes estaban felices.
En esa época de escasez, había varios cupones para alimentos, ropa y uso, como cupones para alimentos para comer, cupones para aceite para comprar aceite, cupones para carne para comer carne, cupones para huevos para comer huevos, y sellos para ropa, sellos para ropa, sellos para jabón para baño, etc. La vida humana debe sobrevivir según un plan. Es imposible vivir sin estos votos.
Mi padre ha estado trabajando en el departamento de alimentación y está lleno de amor por su trabajo. Cuando yo era joven, mi padre viajaba mucho por negocios. La ciudad que visitas con frecuencia es una ciudad de la provincia. En este momento, puede utilizar cupones de alimentos de Hubei para ir a cualquier restaurante. A veces mi padre tiene que llevar grano a otras provincias. En este momento, los cupones para alimentos de la provincia local no se pueden utilizar y deben convertirse en cupones para alimentos nacionales. Una vez, mi padre y sus colegas escoltaron grano a otras provincias. Fui a comer a un restaurante, pero no encontré los cupones de alimentos de mi colega. Mi padre vivía frugalmente y usaba sus cupones de alimentos nacionales con sus colegas, lo que les permitió a los dos completar la misión de escolta de alimentos durante varios días.
Precisamente por eso la historia de amistad entre mi padre y sus compañeros dura más de medio siglo.
Más tarde, cuando mi padre les contó a sus compañeros sobre esta amistad, no estábamos de acuerdo. ¿No acabas de pasar unos días usando cupones de alimentos con tus colegas? ¿Cuál es el problema? ¿Cuánto valen esos cupones de alimentos de una libra? La gente pasa la mayor parte de su vida diciendo que esto no es fácil. El padre dijo seriamente: "No lo sabes". Si salieras sin cupones de alimentos en ese momento, no podrías comprar comida incluso si tuvieras dinero. Hay cupones de alimentos para alimentos. ¡Sin cupones de alimentos, vete! Esto está estipulado por la política nacional. Tener hambre durante unos días puede matarte. Hablando de hambre, mi padre también contó la historia del hermano de este colega y nos animó a estudiar mucho, de lo contrario sufriríamos.
Mi padre dijo que al hermano de este colega no le gustaba estudiar y casi muere de hambre durante la hambruna de 1959. Ese año, sus padres y su hermano menor trabajaron en el equipo de producción y no tenían suficiente para comer en cada comida, por lo que la familia buscó vegetales silvestres y los cocinó. En esa época, las hortalizas silvestres de los campos estaban casi extintas, e incluso se pelaba la corteza de las moreras, lo que no era suficiente para llegar a fin de mes. La familia nunca tuvo suficiente comida. Su hermano creció y comía mucho pero no estaba satisfecho. Se fue a trabajar al equipo de producción con hambre y su hermano adelgazaba día a día. Una vez, su hermano tenía tanta hambre que se coló en un campo de rábanos con algunos amigos para sacar algunos rábanos y comerlos. Como resultado, lo encontraron y la gente lo perseguía desesperadamente, y su hermano ya estaba muy débil. En ese momento, estaba desesperado y cayó al estanque al borde del campo, dejando solo un aliento. Después de un año de recuperación, su hermano finalmente recuperó su vida. Su hermano prometió volver a la escuela, estudiar mucho y abandonar resueltamente la granja y comer cereales comerciales. Esta historia nos hizo llorar.
El Decimocuarto Congreso Nacional del Partido Comunista de China, el 1 de octubre de 1992, estableció que el objetivo de la reforma del sistema económico de mi país es establecer un sistema económico de mercado socialista. Desde entonces, varias partes del país han liberalizado sucesivamente los precios de los cereales y otros productos, implementando la compra y venta al mismo precio y promoviendo la integración de la producción y venta de cereales con el mercado. Después de la liberalización de los precios de los cereales, se activó la circulación de otros productos básicos, se promovió el entusiasmo de los agricultores por la producción y la producción de cereales aumentó significativamente. En 1993, cuando se abrió el suministro de cereales y aceite, los cupones para alimentos se volvieron inútiles y se anunció oficialmente que se suspenderían. La "economía de los cupones" que ha durado casi 40 años ha llegado a su fin y la gente ya no tiene que preocuparse por conseguir cupones de alimentos. Los cupones para alimentos fuera de circulación son recogidos por gente común y corriente.
Cuando se trata de recolectar cupones de alimentos, mi padre abre las capas de bolsas de plástico como un bebé, dejando al descubierto los cupones de alimentos cuidadosamente doblados en su interior. Algunos de estos cupones de alimentos son viejos, amarillos y oscuros, y no tienen valor de colección. Algunos son relativamente nuevos, pero debido a la gran circulación en ese momento, no tienen valor de colección. Pero mi padre se obstinó en conservarlos porque eran testigos de la historia de la economía planificada de China.
Se dice que los sellos de cereales y aceites con una circulación pequeña en una época determinada tienen un alto valor de colección. ¿Tienes alguno en casa?
Este artículo es el manuscrito de "Yingcheng Shihua" y ha sido modificado. La historia de Yingcheng es la historia literaria de Yingcheng. Lo es hoy a los ojos de la gente común y la historia a los ojos de las generaciones futuras.