El kimbap coreano, como muchos productos inventados por los coreanos, originalmente era solo pescado salado y se comía con arroz. En cuanto al origen del gimbap, los círculos académicos creen que data del período del Reino Joseon. El sushi se introdujo en la península de Corea a través de Soshi Tsushima, un ministro japonés que alguna vez fue ministro del Reino de Joseon, y que de forma independiente se convirtió en kimbap.
Diez sabores de kimbap.
"Bolas de arroz con kimchi y algas, bolas de arroz con algas y huevo suave, bolas de arroz con algas y huevo de codorniz, bolas de arroz con algas y pepino, bolas de arroz con algas picantes, bolas de arroz con algas saurio, bolas de arroz con algas en vinagre y picante, bolas de arroz con chuleta de cerdo frita y algas, atún shiso bolas de arroz con algas, 10 sabores, sencillas, prácticas y deliciosas”.