Su Dongpo
Cuando se trata de poesía y comida, todos deberían ser como yo. Lo primero que me viene a la mente es Su Dongpo. ¿Con cuál deberías estar más familiarizado? ¿Carne de dongpo? Sí. De hecho, hay muchos alimentos que llevan su nombre, como por ejemplo? ¿Codo Dongpo? ,?Carpa negra Dongpo? ,?Dongpo Tofu? ,?Piernas de Dongpo? ,?Pastel Dongpo? , ?Dongpo Su (no, ¿mi saliva ya? ¿Volando desde una altitud de tres mil pies? Entonces, echemos un vistazo a las delicias de sus poemas primero.
? Frótese las manos para encontrar jade , aceite azul Será de color amarillo claro y profundo. ¿El "Han Qi" de Su Dongpo es del cocinero? Amasar la masa y describir la temperatura del aceite al freír y los colores ligeramente más oscuros están conectados como manos. aparece un estilo de dim sum en el papel.
Un famoso poema "Vista nocturna del río Huichong" 》 ¿Todos deberían poder memorizarlo? En el agua, notaron por primera vez la cálida primavera. La playa estaba cubierta de ajenjo, los espárragos comenzaron a brotar y el pez globo se disponía a nadar contra la corriente, nadando de regreso al río desde el mar. ¿Pato y artemisa? Es una comida tan deliciosa que hace que la gente quiera vivir en esta escena.
Lu You es famoso en la dinastía Song del Sur, aunque el título de "Gourmet" no existía en la sociedad en ese momento. tiempo, a juzgar por sus cientos de poemas sobre comida, debería llamarse "Gourmet"!
Lu You escribió en su cuarteto de principios de invierno: ?La lubina es grasa y crujiente, y el aceite de trigo sarraceno cocido es Delicioso Desde la antigüedad, hay muchos ejemplos de personas que regresan a su ciudad natal con un trozo de lubina y arroz salvaje servido con una tortita de trigo recién frita, la nostalgia de este erudito se solucionó en su poema. /p>
Lu You no solo es comestible, sino también un poeta. Un maestro de cocina nada menos que Su Dongpo. Entre sus poemas, hay cientos de poemas sobre cocina, por ejemplo, en "Hungry Food and Noodles". ? Toma un vaso de salsa de ostras y unta las cebollas en tus manos. Confesión, no es fácil saberlo. ? Es decir, los fideos hechos con aceite de cebollín están deliciosos. Su poema "Lágrimas de Coix" decía: Cuando lo visité por primera vez. Tang An, cociné arroz glutinoso y tallé flores de ciruelo. Como arroz glutinoso, blanco como el jade, resbaladizo y fragante, toda la casa está llena de fragancia. Un poema describe vívidamente las características de la cebada, que es tan grande como el arroz glutinoso y. resbaladizo
Du Fu
Las generaciones posteriores lo consideraron "santo poeta" y "hada poeta". Pero en comparación con Li Bai, Du Fu estaba más preocupado por el país y la gente. vidas difíciles. En él, registró y describió la vida cotidiana y la comida de la gente común. A partir de sus poemas, podemos vislumbrar la comida popular de la dinastía Tang y también describe en detalle las delicias de la dinastía Tang. montaña y mar cuando el dueño se queda en el bosque ? Carpa cruciana fresca con hilo de plata, apio y sopa verde. En estos poemas, está escrito que la carpa cruciana fresca fue cortada en hilos de plata y cocinada con apio. una sopa fragante junto al arroyo claro. Du Fu sintió que estaba deliciosa después de comerla. No pudo evitar suspirar: obviamente esta es una cena de Nochevieja en Vietnam, pero ¿por qué no comerla bajo una pagoda en Shaanxi? /p>
El séptimo poema "Viajar con el general por el bosque" describe al poeta sentado bajo un árbol de azufaifo, mientras come lechuga crujiente y deliciosa, mientras huele la fragancia del ajenjo y la raíz de loto primaveral. Aunque estaba a cien millas de distancia y pensaba que era genial, su interés no disminuyó.
La vida de Du Fu experimentó un proceso de prosperidad a decadencia en la dinastía Tang. Por lo tanto, sus poemas son a menudo más como un espejo, reflejando amplia y profundamente la verdadera perspectiva histórica, expresando su lamento y resentimiento hacia el mundo duro. ¿De la canción "Crossing Huaqing Palace"? Tan pronto como el humo y el humo aparecieron en la sonrisa, nadie supo que el lichi de fruta fresca era enviado desde el sur. ? No sólo escribe que el delicioso sabor de los lichis hace irresistible a Yang Guifei, sino que también revela lo absurdo de las formas sin escrúpulos del emperador de amar a su concubina.