1. La raíz de loto que comemos a menudo es en realidad el tallo subterráneo del loto.
2. La raíz de loto, también conocida como raíz de loto, pertenece a la familia Nymphaeaceae. Es ligeramente dulce y crujiente. Se puede comer cruda o cocida, y su valor medicinal es bastante alto. hojas, flores y frutos, todos son tesoros y pueden usarse como medicina nutritiva. El polvo elaborado con raíz de loto puede digerir los alimentos y detener la diarrea, ser un aperitivo, eliminar el calor, nutrir el cuerpo y prevenir hemorragias internas. Es un buen alimento líquido y un tesoro nutritivo para mujeres, niños, mujeres y los débiles y enfermos. La raíz de loto se originó en la India y luego se introdujo en China. Actualmente se cultiva en Shandong, Henan y Hebei en mi país. Entre ellos, la aldea de Yujiahewa en la oficina del subdistrito de Wenchen del condado de Chiping, provincia de Shandong, tiene una gran escala de cultivo. es el foco del departamento de agricultura local. El proyecto de investigación científica y la tecnología de siembra son bastante maduros, y el método cooperativo ha llevado a los agricultores de los alrededores a enriquecerse y adinerarse, haciendo contribuciones sobresalientes a la economía agrícola local.