El Instituto de Ciencias Agrícolas de Dalian es un cruce entre Naong × Topaz. Debido a su vencimiento temprano y alto rendimiento, se ha desarrollado mucho en los últimos diez años. El arroz rojo es una variedad de frutos medianos, de maduración temprana, suave, de color rojo y fondo amarillo. El árbol tiene un crecimiento medio, postura abierta, copa pequeña, fuerte capacidad de germinación y ramificación de cogollos, muchas ramas y fácil formación de botones florales. Generalmente, los botones florales se pueden formar en el segundo año después de la siembra y entrar en la etapa inicial de fructificación en el cuarto año. Las flores son grandes, lo que la convierte en la variedad más adecuada para la polinización. El arroz rojo tiene una alta tasa de cuajado de frutos y es una variedad de alto rendimiento. El fruto es de tamaño mediano, con un peso promedio de 6.0 gramos, es uniforme y limpio, con forma de fruto ancho en forma de corazón. El color de fondo de la cáscara es amarillo, con luz roja brillante, y la mayor parte del fruto. la superficie es de color rojo brillante con buena luz. La pulpa es suave y jugosa, principalmente dulce, ligeramente ácida, el contenido de sólidos solubles es 17; El período de madurez es desde finales de mayo hasta principios de junio, 4-5 días después de la luz roja, y el período de desarrollo del fruto es de 40-50 días.
Características de la miel roja
Todo el período de crecimiento es de unos 95 días. Las vides son más gruesas. El fruto es redondo, amarillo, liso, con pulpa de color rojo claro y un espesor de 5-5,5 cm. Contiene sólidos solubles 65438±02 y azúcar soluble total 65438±00,78. Un solo melón pesa entre 2000 y 2500 gramos. Las semillas son de color amarillo dorado y pesan alrededor de 35,7 gramos por cada mil semillas. Moderadamente resistente al tizón de la hoja del melón.