El té negro también es diferente del té verde y otros tés. Aunque los árboles de té y las variedades recolectadas son fundamentalmente diferentes, las diferencias técnicas en los procesos de recolección y producción han contribuido al florecimiento de la cultura del té negro en el mundo.
¿Cuándo se originó el té negro?
El té negro comenzó a aparecer ya en la dinastía Ming y se producía en el área de Tongmuguan en Wuyishan, Fujian, hace unos 16 siglos. En aquella época, no se llamaba té negro, sino raza Lapsang. Después de una larga historia de evolución y desarrollo continuo, el té negro al contado se ha extendido por todo el mundo y se ha convertido en una bebida de té mundial. El té negro representa el 70% de las ventas anuales de té.