Ingredientes: 1 rábano blanco, 500 gramos de relleno de cerdo, 1 cebolla de verdeo, 1 huevo, 2 cucharaditas de sal, media cucharadita de jengibre en polvo, 2 cucharaditas de almidón, 1 cucharadita de salsa de soja light, Media cucharadita de esencia de pollo, media cucharadita de pimienta blanca, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1 puñado de fideos y 800ML de agua fría.
Pasos:
1. Preparar los ingredientes.
2. Agrega los huevos, la sal, las cebolletas, la pimienta, la esencia de pollo, etc. al relleno de cerdo y mezcla bien.
3. Utiliza una cuchara para formar bolitas.
4. Cuando el agua de la olla hierva, añade las albóndigas una tras otra.
5. Pelar el rábano y cortarlo en rodajas gruesas.
6. Ponlo en una olla y cocina hasta que esté suave.
7. Producto terminado.