Ingredientes
Ingredientes principales
220 gramos de carne magra
120 gramos de pimiento rojo
Accesorios
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¿Aceite? Cantidad adecuada
1 cucharada de sal
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de maicena
Cantidad adecuada de jengibre
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Cantidad adecuada de ajo
Media cucharada de esencia de pollo
Cómo sofreír carne con pimiento rojo
1. Preparar el pimiento y la carne magra.
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2 Lave los pimientos y córtelos en tiras, desmenuce la carne magra, agregue sal, salsa de soja, fécula de maíz y esencia de pollo, mezcle bien. y marinar.
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3 Calienta el aceite en la olla y agrega la carne magra.
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4. Sofreír hasta que cambie de color.
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5.
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6. Calienta el aceite en la olla, agrega el jengibre y el ajo y sofríe hasta que esté fragante.
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7.
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8 Agrega un poco de sal y sofríe.
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9.
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10. Saltee uniformemente.
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11.
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Imagen del producto terminado de cerdo frito con pimiento rojo
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Habilidades de cocina
1. Agrega la maicena, la salsa de soja y la carne magra con anticipación. Marina la esencia de pollo y fríela para darle más sabor.
2. Sofreír la carne magra hasta que cambie de color. Si se fríe mucho tiempo, quedará muy apetecible si se combina con chile.