La Feria Nacional del Azúcar y el Vino, conocida como el "barómetro" de la industria alimentaria de China, comenzó en 1955 y es una de las exposiciones profesionales más grandes y antiguas de China. Se celebra cada primavera y otoño.
En la ceremonia de clausura de la Feria de Alimentos y Vinos de Primavera de 2010, China Food and Wine Group Co., Ltd., el organizador de la Feria, anunció que a partir de 2011, la Feria Nacional Anual de Alimentos y Vinos de Primavera La feria se instalará permanentemente en Chengdu y la Feria de Vino y Comida de Otoño se llevará a cabo en Chengdu. Cada ciudad postulará por turno.
La superficie expositiva de cada Feria de Alimentos y Bebidas de China supera los 6.5438 millones de metros cuadrados, con aproximadamente 3.000 expositores y 6.5438 millones de compradores profesionales. Es una exposición con una larga historia, gran escala y una influencia de gran alcance en la industria alimentaria y vitivinícola de China. El 23 de abril de 2012 se inauguró en Chengdu la 108ª Feria Nacional de Comida y Vino.
Estado de la actividad
La Feria Nacional de Azúcar y Licores 2022 106 adopta el formato de "una ciudad, dos salas". Las sedes de exposición están ubicadas en la Nueva Convención y Exposición Internacional de Chengdu Century City. Centro y Ciudad Internacional de Exposiciones del Oeste de China, con una superficie de exposición prevista de 320.000 metros cuadrados. Los objetos expuestos cubren toda la cadena de la industria alimentaria y cubren decenas de miles de productos en las diez principales áreas de exposición.
Durante el mismo período se llevarán a cabo más de 100 conferencias y foros, incluido el famoso Festival de la Cultura del Vino de China 2022 y la Conferencia Mundial de Innovación Alimentaria. ?
La Feria Nacional de Productos Básicos de Azúcar y Licores 108 de 2023 ha utilizado por primera vez en su totalidad los dos lugares principales en Chengdu, con un área total de exposición de 320.000 metros cuadrados, estableciendo un nuevo récord para la escala de la Feria Nacional de Productos Básicos de Azúcar y Licores. Esta Feria de Alimentos y Bebidas de China cuenta con 10 áreas de exhibición y 17 áreas especiales, con la participación de 6.517 reconocidas empresas de alimentos y bebidas alcohólicas nacionales y extranjeras. Las exhibiciones de los expositores provienen de 42 países y regiones.