El proyecto Tangyoubaba de Weihai es rentable. Las materias primas específicas son la harina y el azúcar blanco blando, pero su proceso de elaboración es minucioso y tiene un proceso de elaboración especial. Aunque no está en la cima de la vida y no es tan bueno como los manjares y el abulón seco, resulta ser una identidad barata que puede ir a los hogares de la gente común. Es amado por las masas y se ha convertido en un refrigerio especial que la gente puede consumir. No tengo suficiente. En Changsha, no importa cuán guapa o fea sea una persona, no importa su estatus, no importa si es hombre o mujer, viejo o joven, cualquiera que disfrute de la vida y comprenda el placer de comer tendrá la maravillosa experiencia de comer dulces y aceite.
Todos tienen sentimientos especiales por el caramelo de treinta céntimos. Ingerir tres azúcares y aceite por la mañana puede satisfacer tu fe y energía para el día. Por la tarde se utilizan tres azúcares y aceite para hacer un sacrificio de diente para despertar el espíritu y llenar el estómago. Los sabores y funciones del azúcar y el aceite son infinitos a los ojos de la gente de Changsha. ¡Comerlo también puede mejorar la textura suave y tierna de los rellenos de bola de masa! Lleva la olla a ebullición, enrolla los fideos de arroz pegajosos en forma de pastel y colócalos en la olla. Agrega más aceite. Como tengo que amasar la masa y freír la caca, me agobio, por lo que el fuego puede ser un poco más bajo, de lo contrario será difícil de controlar.
Ten cuidado y no lo explotes demasiado fuerte, de lo contrario será muy fácil arruinar el proyecto. Cuando ambos lados de las heces adquieran un color dorado claro, vierta el jugo de azúcar preparado. El azúcar, el aceite y el agua se combinan rápidamente y forman espuma. Este proceso requiere agitación constante para que cada caca quede cubierta uniformemente con jugo de azúcar. Las heces gradualmente se vuelven sueltas, coloreadas y brillantes. Solo echa un vistazo y estará listo. La torta de aceite de azúcar se compone principalmente de arroz fermentado, y debes elegir un excelente arroz fermentado del noreste de China. Lleva la olla a ebullición, enrolla los fideos de arroz pegajosos en forma de pastel y colócalos en la olla. Agrega más aceite. Es mejor mantener el fuego pequeño, de lo contrario se quemará fácilmente. Freír la caca hasta que esté dorada por ambos lados y reservar. Mezclar el azúcar moreno viejo y el azúcar blanco con un poco de agua y utilizar el aceite restante para sofreír el jugo del azúcar. Al freír jugo de azúcar, lo mejor es usar un fuego suave y remover constantemente ~ ~