El arroz es un alimento no básico. El desayuno americano es relativamente sencillo y suele incluir tostadas, cereales y café. La hora del almuerzo suele ser de 12 del mediodía a 1 del mediodía, principalmente sándwiches, hamburguesas y una bebida. La cena es una comida a la que los estadounidenses prestan más atención. A partir de las seis de la tarde, su plato principal habitual es filete y muslos de pollo fritos.
Los estadounidenses suelen beber cócteles antes del almuerzo y la cena, pero en California la mayoría de la gente bebe vino. Normalmente se come una ensalada antes de la comida principal. Las virutas fritas y los aros de cebolla fritos se pueden utilizar como aperitivos. El filete, las chuletas de cerdo y las patas de pollo son alimentos básicos. La langosta, los mariscos, varios pescados e incluso los pescados de agua dulce se denominan colectivamente mariscos. Las patatas fritas son tan queridas que se han convertido en un alimento casi imprescindible.